Nieuws & inspiratie

Janny van der Heijden kookt met wijn: Kukeleku

Door Janny van der Heijden, 4 september 2025

Janny van der Heijden kookt met wijn: Kukeleku

Coq au vin is geen snel gerecht voor doordeweeks, maar een ode aan geduld, eenvoud en kwaliteit. Eigenlijk precies het tegenovergestelde van onze gehaaste maatschappij waarin vijftienminutenrecepten en de ping van de...

Lees verder
Panna cotta met chocolade ganache en verse vijgen

Door Anne-Ruth Dekker, 28 november 2024

Panna cotta met chocolade ganache en verse vijgen

Duur 25 minuten + minimaal 4 uur wachttijd

Lees verder
Ceviche van zeebaars, mandarijn en koriander

Door Anne-Ruth Dekker, 28 november 2024

Ceviche van zeebaars, mandarijn en koriander

Duur 25 minuten + 30 minuten wachttijd

Lees verder
Ossenhaas met truffeljus en geglaceerde worteltjes

Door Anne-Ruth Dekker, 28 november 2024

Ossenhaas met truffeljus en geglaceerde worteltjes

Duur 35 minuten

Lees verder
Wafelhapje met een crème van comté

Door Anne-Ruth Dekker, 28 november 2024

Wafelhapje met een crème van comté

Voor 15 stuks, duur 35 minuten

Lees verder
Amuse: Oesters op twee manieren

Door Bart Eenkhoorn, 28 november 2024

Amuse: Oesters op twee manieren

Materialen: 

Lees verder

Filters

Zoeken in artikelen

Onderwerpen