Alle wijnen
Onze wijnlanden
Onze wijnregio’s
Druivenrassen
Ontdek
Wijntype
Door Max Funcke, 10 april 2025
Helaas is het wegens onze strakke planning dit jaar niet gelukt om een bezoek te brengen aan Domaine Bourgogne-Devaux. Wél hebben Fabrice en Luc een aantal dozen met proefflessen in...
Lees verder
Het verhaal van wijnmaker Stéphane Aladame begint op 18-jarige leeftijd, als hij de kans krijgt om een stukje wijngaard in Montagny in de Côte Chalonnaise aan te schaffen. Ondanks zijn...
Het is slechts een paar minuten rijden van Philippe Colin, in het hart van Chassagne, naar zijn zoon Simon aan de rand van het dorp. Met brede schouders en een...
Hoewel onze reis zich eigenlijk beperkt tot de Côte d’Or, kunnen we de verleiding niet weerstaan om iets verder zuidelijk af te reizen naar de Côte Chalonnaise voor een bezoek...
De broers Jean-Philippe en Jean-Guillaume Bret leerden we zo’n vijfentwintig jaar geleden kennen, toen ze als jonge idealistische wijnmakers hun eerste stappen zetten in de Bourgogne. Inmiddels zijn ze een...
Woensdag 26 maart, 9:00 ’s ochtends. Het is maar een kort ritje van ons hotel in het centrum van Beaune naar de kelders van Maison Camille Giroud aan de andere...
Ook Domaine de Mia kwam in Haarlem op de proeftafel terecht, en werd door het hele team beoordeeld.
Door Max Funke, 10 april 2025
Voordat we afscheid nemen bij Simon Colin, vraagt hij ons wat er verder op ons programma staat vandaag. Eerst lunch bij Le Soufflot in Meursault, en dan naar Domaine Bachelet-Monnot....
De eerste stop op onze Tour de Bourgogne is het sympathieke domein TollotBeaut in Chorey-lès-Beaune. Zo’n eerste bezoek van een reis is altijd veelzeggend: we hebben talloze oogstrapporten over 2023...
Dag twee begint bij een legendarische wijnmaker in Chassagne-Montrachet waar wij al zestien jaar mee werken: Philippe Colin. Wij kijken er enorm naar uit om de wijnen te proeven; zijn...
In Meursault halen we snel een broodje bij de bakker en rijden door naar de Côte de Nuits. Naar het dorp Chevannes in de Hautes-Côtes de Nuits, om precies te...
We rijden van Chorey-lès-Beaune door de Côtes de Beaune naar François Carillon. Hij is gevestigd in een van de heilige dorpen van de Bourgogne: PulignyMontrachet. Waar we net bij Tollot-Beaut...
Blog
