Nieuws & inspiratie

Okhuysen X Mauritshuis Dineren tussen de meesterwerken! We zijn natuurlijk altijd trots op onze wijnen, maar wanneer ze worden geschonken op zo’n prachtige locatie als het Mauritshuis nog nét even extra! 🤎 #vriendvanhetMauritshuis #Okhuysen #Okhuysenwijn

Cerettoweek bij Okhuysen🍷 We kijken terug op een week vol barolo, barbaresco, moscato en arneis. Mattia Pagliasso van ons Piemontese topdomein was drie dagen bij ons op bezoek en heeft zeker niet stilgezeten. We organiseerden masterclasses voor ons eigen personeel, horeca en sommeliers en als klap op de vuurpijl een werkelijk subliem wijnspijsdiner bij restaurant De Bokkedoorns** in Overveen (waar we nog steeds even van moeten bijkomen). 🙏🏻Veel dank aan Pascal Beeren en zijn geweldige team, het is iedere keer weer een groot feest om bij jullie te mogen aanschuiven! #Okhuysen #teamOkhuysen #Ceretto #barolo #barbaresco #DeBokkedoorns

Blindproeverij🍷 De blindproeverij op Proeven tussen de Stellingen is goed bezocht. Maar wat zat er nou toch in die flessen? In ieder geval géén Le Petit Cheval 2010... Maar wat dan wel? Swipe naar rechts voor het goede antwoord!🍷 Onder de goede inzenders (en dat waren er gelukkig heel wat) verloten we een magnum Crémant de Limoux. De winnaar krijgt automatisch van ons bericht. Voor nu iedereen een fijn weekend en hopelijk tot op de volgende editie van Proeven tussen de Stellingen!

En de Petrus gaat naar... Petrus!🍷 Het heeft zo moeten zijn. De gelukkige die vanmiddag nietsvermoedend een fles Petrus 2011 uit zijn tombolazakje trok, heet Petrus! Nou ja, volgens zijn paspoort dan, wij mogen Pieter zeggen. Pieter is al twintig jaar klant bij Okhuysen en hoopte na al die jaren meedoen aan de tombola zonder Petrus-succes eigenlijk gewoon op weer een lekkere wijn voor bij de zaterdagmiddagborrel. En tja, precies wanneer je het niet meer verwacht, gebeurt het natuurlijk. Pieter, heel veel plezier van deze uitzonderlijke wijn en we hopen dat je ervan zult genieten. We proeven nog even door tot 18:30 uur. En uiteraard zitten er nog steeds genoeg andere heerlijke wijnen in onze tombola! #ProeventussendeStellingen #Okhuysen #tombola #Petrus #Petrus2011🍷

Een feestelijke dag vandaag🥂 Niet alleen werden vandaag de Michelinsterren uitgenodigd - gefeliciteerd aan alle restaurants die ster(ren) hebben behaald en behouden!!! - ook vindt vandaag de Tour de Champagne proeverij van @perswijn plaats, een van de leukste en boeiendste proeverijen van het jaar. Uiteraard zijn wij aanwezig om onze tophuizen Devaux, Delavenne, Brigitte Beaufort en Pierre Péters te presenteren. Wie komt er vanavond nog even langs?🥂

Château De Fargues X Parlotte X Okhuysen Alleen maar blije gezichten vandaag tijdens de masterclass Château de Fargues bij Café Parlotte in Amsterdam. Niet zo gek natuurlijk, want wanneer proef je nou zes verschillende jaargangen topsauternes in combinatie met perfect daarop afgestemde gerechten? Dat overkomt zélfs topsommeliers niet iedere dag. Het was dan ook gezellig druk bij Parlotte, maar gastvrouw @margotlos, chef @claracrcfx en de kundige @meijtobias hadden het - zoals eigenlijk altijd - perfect onder controle. We genoten van een raviolo gevuld met fourme d'ambert en peer (bij De Fargues '05 en '02), een perfect gegaard stukje eendenborst à l'orange met worteltjes (bij De Fargues '97 en '98) en een luxe toast met foie en appel chutney (bij De Fargues '04 en '96). Wij hebben nog láng niet genoeg sauternes geproefd, dus we gaan gewoon nog even door met deze feestweek. Vanavond blijven we met een gezellige groep klanten nog even bij Parlotte en donderdagavond zijn we te gast bij het fantastische @centralparkvoorburg. We hebben ons laten vertellen dat er nog twee plekjes vrij zijn (maar vast niet meer voor lang!).