Nieuws & inspiratie

PERSWIJN zet onze rode huiswijn Guilhem Rouge op nr. 1! In de pers

Door: Femke Pruis | 3 december 2025

PERSWIJN zet onze rode huiswijn Guilhem Rouge op nr. 1!

Een prestatie waar we maar wat trots op zijn, zeker als je bedenkt dat dit de categorie is waarin de meeste flessen worden ingezonden. Wie deze cuvée van de makers...

Lees verder
De enige echte Okhuysen Kerstkist Blog

Door Femke Pruis, 27 november 2025

De enige echte Okhuysen Kerstkist

Fijn om te krijgen, nog leuker om te geven. Kerst is niet compleet zonder de Okhuysen-kerstkist: de originele houten Okhuysen-kist met vier zorgvuldig geselecteerde wijnen om de kerstdis te begeleiden....

Lees verder
In de wijn gedoopt: El Salvatore Blog

Door Aad Kuijper, 27 november 2025

In de wijn gedoopt: El Salvatore

De schepper had volgens mij niet zoveel op met water. Zijn zoon, wiens verjaardag we ieder jaar vieren, liep er liefst overheen en veranderde het als het even kon in...

Lees verder
Wijnig Nieuws: Terug onder één dak Blog

Door Max Funcke, 27 november 2025

Wijnig Nieuws: Terug onder één dak

Bezoekers van Proeven tussen de Stellingen afgelopen oktober hebben het al gezien: de verbouwing van ons kantoor is voltooid. Na een half jaar ‘kamperen’ zitten we eindelijk weer allemaal onder...

Lees verder
Dé witte kerstwijn van dit jaar: Marquis de Pennautier Chardonnay Blog

Door Max Funcke, 27 november 2025

Dé witte kerstwijn van dit jaar: Marquis de Pennautier Chardonnay

Lees verder
Youpie... kerst! Blog

Door Youp van 't Hek, 27 november 2025

Youpie... kerst!

Waarde wijnliefhebbers,
Even een stukje tegen de tuttige tijdgeest. Overal lees ik dat er zowel in films als in docu’s en toneelstukken niet meer openlijk gedronken mag worden. Wel water en Fanta,...

Lees verder
De kelder van Kris Bouhuijzen en Bas van Schaik Blog

Door Max Funcke, 27 november 2025

De kelder van Kris Bouhuijzen en Bas van Schaik

Dit verhaal begint in maart van dit jaar. Xavier, Woudt en ik zitten te dineren bij Wine Not in Chablis. Morgen gaan we langs bij Samuel Billaud en dan zit...

Lees verder
Dé rode kerstwijn: Tempranillo crianza Blog

Door Max Funcke, 27 november 2025

Dé rode kerstwijn: Tempranillo crianza

Lees verder
Het Grote Okhuysen Kerstmenu Blog

Door Femke Pruis, 27 november 2025

Het Grote Okhuysen Kerstmenu

Onze kerst begint vroeg dit jaar. Terwijl buiten de eerste blaadjes pas net van de bomen dwarrelen, zitten we met de redactie van Vinée Vineuse bij elkaar voor het leukste...

Lees verder
Masterclass: Port met peren Blog

Door Janny van der Heijden, 27 november 2025

Masterclass: Port met peren

De traditionele peer is een beetje een onderschatte fruitsoort. Omdat ze zo ‘gewoon’ is, vergeten we makkelijk hoe veelzijdig de peer eigenlijk is. Van de dieprode stoofpeer die na zachtjes...

Lees verder
Onze wijn-spijstips: Fris wit Blog

Door Max Funcke, 27 november 2025

Onze wijn-spijstips: Fris wit

Het bruggetje van de borrel naar de eettafel. De spanning tussen fruit, zuren en mineraliteit zorgt voor een onweerstaanbare dynamiek. Wij kozen voor u zes wijnen die de eetlust prikkelen...

Lees verder
Inside Robert Parker’s Wine Advocate Blog

Door Xavier Kat, 27 november 2025

Inside Robert Parker’s Wine Advocate

Fotobijschrift: Als student bezoekt Kelley het beroemde Château Rayas in Châteauneuf-du-Pape

Lees verder