Nieuws & inspiratie

Vinologisch: drinken of proeven Blog

Door Max Funcke, 26 februari 2026

Vinologisch: drinken of proeven

Alsof mijn liefde voor wijn zou betekenen dat dat het enige is dat ik drink. Er zijn twee manieren om wijn te benaderen en die verschillen enorm. De eerste benadering...

Lees verder
Niet te missen: Almodí Petit White Blog

Door Elisa Duivestein, 26 februari 2026

Niet te missen: Almodí Petit White

We schreven de Petit White in voor de verkiezing van Beste Wijn van 2025 in de categorie wit 10-15 euro. Een klein slippertje van onze kant, want de wijn kostte...

Lees verder
Huiswijnen wit: Jetzt geht’s helemaal Löss Blog

Door Max Funcke, 26 februari 2026

Huiswijnen wit: Jetzt geht’s helemaal Löss

Zijn jarenlange ervaring, diepgaande kennis van de druif en de unieke ligging van Kremstal aan de oever van de Donau vormen samen het geheim achter deze geliefde wijn. Maar hoe...

Lees verder
De grote invloed van Frankrijk op de wijnwereld Blog

Door Xavier Kat, 26 februari 2026

De grote invloed van Frankrijk op de wijnwereld

raag aan willekeurige mensen op straat of ze tempranillo, sangiovese of müller-thurgau kennen en niet veel zullen bevestigend antwoorden. Maar noem je merlot, chardonnay of cabernet-sauvignon, dan is de kans...

Lees verder
Avontuurlijke wijnen om het hele weekend de tijd voor te nemen Blog

Door Elisa Duivestein, 26 februari 2026

Avontuurlijke wijnen om het hele weekend de tijd voor te nemen

Lees verder
De favoriete huiswijn van Matthijs Moeken Blog

Door Matthijs Moeken, 26 februari 2026

De favoriete huiswijn van Matthijs Moeken

“Nu is het selecteren van een huiswijn allerminst eenvoudig. Juist omdat je deze wijn zo vaak schenkt, moet hij uitzonderlijk lekker zijn en niet te kostbaar. Lekker lijkt daarbij voor...

Lees verder
Interview met een wijnmaker: Madeline Vacheron Blog

Door Job Joosse, 26 februari 2026

Interview met een wijnmaker: Madeline Vacheron

Het verhaal van Domaine des Escaravailles begint in 1953, wanneer Jean-Louis Ferran, de overgrootvader van Madeline, een vervallen boerderij ontdekt in de heuvels van Rasteau. Zonder elektriciteit, zonder stromend water...

Lees verder
Huiswijnen rood: Niet zomaar al 35 jaar onze meest geliefde huiswijn Blog

Door Femke Pruis, 26 februari 2026

Huiswijnen rood: Niet zomaar al 35 jaar onze meest geliefde huiswijn

Dat lijkt misschien een boude bewering, maar als je er even over nadenkt, is het eigenlijk heel logisch wat oenoloog Benjamin Anglade van Moulin de Gassac hier zegt. Want steengoede,...

Lees verder
Okhuysen op reis: Beaune, bon, joli Blog

Door Job Joosse, 26 februari 2026

Okhuysen op reis: Beaune, bon, joli

1. Cote d’Or wijngaarden
De meest prestigieuze wijngaarden van de Bourgogne, waaronder vele grand cru-wijngaarden rondom de schilderachtige dorpjes zoals Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges en Pommard.

Lees verder
Masterclass: Een must bij mosselen Blog

Door Janny van der Heijden, 26 februari 2026

Masterclass: Een must bij mosselen

Een grote pan op tafel, dampende schelpen, vingers die onvermijdelijk het servet vies maken – maar vooral: samen genieten. Misschien is dat ook waarom mosselen zo goed samengaan met wijn....

Lees verder
Wat de Fransen zelf het liefst drinken Blog

Door Elisa Duivestein, 26 februari 2026

Wat de Fransen zelf het liefst drinken

De wijngaarden liggen op een plateau langs de Cher, een uitmonding van de Loire. Het domein draagt nog altijd de naam van haar vader Jacky, al is het dochter Ludivine...

Lees verder
Column Jean-Marie Guffens: Morgen gaat het beter Blog

Door Jean Marie Guffens, 26 februari 2026

Column Jean-Marie Guffens: Morgen gaat het beter

In de eerste anderhalf uur van het nieuwe jaar veertig doden in een nachtclub. Niet in Namibië of in Papoea, neen, in Zwitserland in een beroemd skistation. Twee dagen later...

Lees verder