Wijncursussen

Donderdag 13 januari t/m 10 maart 2022, 8 avonden

Heb je al enige voorkennis en zou je jezelf méér willen verdiepen in wijn? Deze cursus gaat tijdens acht lessen uitvoerig in op wijnbouw, vinificatie, de meest voorkomende druivenrassen, de belangrijkste wijnbouwgebieden en wijn-spijs combineren. Het proeven vormt een belangrijk onderdeel van deze cursus. Na de cursus ben je voorbereid op het landelijk examen SDEN 3 (Wijnbrevet), dat onder andere toegang geeft tot de opleiding voor Vinoloog van de Wijnacademie®.

Dinsdag 10 en 17 mei 2022, 2 avonden

Ben je een wijnliefhebber en wil je in relatief korte tijd meer leren over wijn, dan is deze twee avonden durende wijncursus op SDEN-basisniveau een goede keus. We besteden onder andere aandacht aan de vraag ‘wat is wijn?’. Je leert meer over de klassieke en nieuwe wijngebieden en leert de meest voorkomende druivenrassen te herkennen. Een echte aanrader die een goede opstap vormt naar de cursus Wijnbrevet. Na deze cursus ben je voorbereid op het landelijk examen SDEN 1 (Wijnvignet).

Dinsdag 24 mei 2022, 1 avond

Dinsdag 31 mei 2022, 1 avond

Het combineren van wijn en spijs wordt een steeds groter wordend thema. Met de juiste combinaties kun je van zowel de wijnen als de gerechten nog meer genieten! Tijdens deze cursus geven wij enkele handvatten en adviezen om de mooiste wijn-spijscombinaties te maken.