Cursus Wijnbrevet SDEN-3
Alle cursussen

Cursus Wijnbrevet SDEN-3

De cursus Wijnbrevet gaat uitvoerig in op wijnbouw, vinificatie, de meest voorkomende druivenrassen, de belangrijkste wijnbouwgebieden en wijn-spijs combineren. Het proeven vormt een belangrijk onderdeel van deze cursus. Na de cursus ben je voorbereid op het landelijk examen SDEN 3 (Wijnbrevet). Dit examen geldt tevens als toelating voor SDEN 4 (Vinoloog van de Wijnacademie).


Nog 11 plekken beschikbaar

Woensdag 25 september t/m 20 november (m.u.v. 30-10), 19.00 uur

8 avonden

Gierstraat 34, Haarlem


435 00

per persoon

Door je in te schrijven ga je akkoord met de

Milton Verseput

Milton Verseput

Milton is geen onbekende in Haarlem en omstreken. Hij heeft 18 jaar als sommelier gewerkt in verschillende toprestaurants zoals De Bokkedoorns**, Merlet en Olivijn. Hij houdt van sporten zoals wielrennen en voetbal maar is ook regelmatig hardlopend in de duinen te vinden. Milton is ‘klassiek opgevoed’ zoals hij zelf zegt en dus gaat zijn voorkeur uit naar wijnen uit de Rhône en de Loire, maar hij is ook fervent liefhebber van Zuid-Afrikaanse wijnen.