Nieuws & inspiratie

De ciders van Theo Hotte in Elsevier Weekblad

door Jill van den Beuken | 29 juli 2024

De ciders van Theo Hotte in Elsevier Weekblad

Sinds dit voorjaar importeren wij ook cider bij Okhuysen. Dit is niet onopgemerkt gebleven en maakte Nicolaas Klei erg nieuwsgierig naar de ciders uit Pays d’Othe. Hij schrijft dat de...

Lees verder
Okhuysen klassiekers scoren in PERSWIJN

door Jill van den Beuken | 29 juli 2024

Okhuysen klassiekers scoren in PERSWIJN

Casa marin, onze wijnproducent uit Chili, wordt in een artikel over vernieuwing in de Chileense wijnbouw uitgelicht. Bij Casa Marin geen wijn in flinke volumes, maar bijzondere topwijnen afkomstig van...

Lees verder
De Muscadet waar liefhebbers voor warmlopen

door Jill van den Beuken | 4 juli 2024

De Muscadet waar liefhebbers voor warmlopen

Oplettende wijnliefhebbers weten dat er veel ontwikkelingen zijn rondom het Franse wijnbouwgebied Muscadet. Eenvoudige wijnen maken plaats voor terroirgedreven wijnen afkomstig uit Muscadet Sèvre-et-Maine, waar de beste wijngaarden uit het...

Lees verder
Onze verdicchio scoort bij Hamersma

door Jill van den Beuken | 28 juni 2024

Onze verdicchio scoort bij Hamersma

Harold Hamersma publiceert iedere vrijdag in zijn nieuwsbrief een Top 10 waarin één druif centraal staat. Deze week waren het de verdicchio’s die op de proeftafel stonden. Onze Verdicchio dei...

Lees verder
Rioja van 100% grenache

door Jill van den Beuken | 12 juni 2024

Rioja van 100% grenache

Grenache, officiele benaming garnacha tinta, is een Spaans druivenras dat vaak wordt geassembleerd maar steeds vaker op zichzelf staat. Kok, vinoloog en historicus Hilary Akkers geeft aan: ‘Vandaag moet je...

Lees verder
Wijntip in Mezza: Nero d’Avola van Tenuta Orestiadi

door Jill van den Beuken | 12 juni 2024

Wijntip in Mezza: Nero d’Avola van Tenuta Orestiadi

Hierbij wordt de Nero d’Avola 2022 van Tenuta Orestiadi gecombineerd bij een pasta met venkel, sardines, ansjovis en pijnboompitten uit het boek Toscanini Pasta van Maud Moody en Leonardo Pacenti....

Lees verder
Nieuw nummer van Perswijn

door Jill van den Beuken | 27 mei 2024

Nieuw nummer van Perswijn

In het derde nummer van Perswijn komen er weer een aantal Okhuysen wijnen voorbij. Zo worden uit de lGP-wijnen La Closerie des Lys pinot noir Planal 2022, Domaine Dupont-Fahn viognier...

Lees verder
Stadt Krems in de top 10 grüner veltliner van Hamersma

door Jill van den Beuken | 27 mei 2024

Stadt Krems in de top 10 grüner veltliner van Hamersma

Na goede beoordelingen van de pers over jaargang 2022 valt de 2023 grüner veltliner Lössterrassen van Weingut Stadt Krems ook goed in de smaak. Lössterrassen wordt beoordeeld met een 9,...

Lees verder
Tip van Winelife: Domaine Dirler-Cadé Riesling 2022

Door Jill van den Beuken | 17 mei 2024

Tip van Winelife: Domaine Dirler-Cadé Riesling 2022

Dat de Elzas een heuse verandering doormaakt geeft Winelife terecht aan. De omgeving moderniseert en de zoete stijl van vroeger maakt plaats voor droge en serieuze wijnen.   Jean en...

Lees verder
La Dame Blanche 2022 van Terre Des Dames geselecteerd door Perswijn

Door Jill van den Beuken | 17 mei 2024

La Dame Blanche 2022 van Terre Des Dames geselecteerd door Perswijn

Het proefpanel van Perswijn beoordeeld La Dame Blanche 2022 van Terre Des Dames met 5 sterren. La Dame Blanche is gemaakt van een van Lidewij van Wilgen haar lievelingsdruiven, namelijk...

Lees verder
Een puike en aantrekkelijk geprijsde grüner veltliner

Door Jill van den Beuken | 17 mei 2024

Een puike en aantrekkelijk geprijsde grüner veltliner

Culinair journalist Onno Kleyn geeft terecht aan dat het terroir en de wijnmaker echt het wezen van de wijn weergeven. Grüner veltliner Lössterrassen van Stadt Krems wordt door Onno met...

Lees verder
Kruger: Dubbel in de prijzen!

Door Max Funcke | 19 mei 2024

Kruger: Dubbel in de prijzen!

De Forgotten Vineyards Chardonnay is een favoriet onder onze klanten, en ook bij veel restaurants prijkt hij trots op de kaart. Dat dit een heel goede wijn is, met een...

Lees verder