Over de hele wereld worden prachtige wijnen gemaakt. Dat hoef ik u als liefhebber niet te vertellen. En tóch - als ik heel eerlijk ben – grijp ik ieder jaar met de feestdagen intuïtief weer naar het klassieke werk. Ik begin nu eenmaal graag met champagne, daarna schenk ik witte bourgogne, loire of een fijne elzasser. Voor rood kom ik al snel uit in Bordeaux of in de Rhône, en als zoete afsluiter zoek ik een mooi glas sauternes of port. Pas dan is het voor mij écht kerst.
En omdat ik daarin vast niet de enige ben, zijn we speciaal voor deze kerst onze voorraden ingedoken; op zoek naar de mooiste klassiekers uit ons assortiment die nu perfect op dronk zijn. Het resultaat is dit lijstje van 25 begerenswaardige topcuvées, waarvan een deel zeker bij mij thuis op de kersttafel zal staan dit jaar. Ik nodig u uit vooral een kijkje te nemen en u te laten inspireren. Laten we er samen weer een heerlijke, klassieke kerst van maken!
0.75l
Wij zijn verzot op de traditionele compromisloze stijl van gigondas van Christophe Ay
per fles
0.75l
Een waar feest op de kersttafel. Rijpheid met een fijne fraîcheur en een goede tanninestructuur. Klassiek pomerol!
per fles