Oogst op Terre des Dames: Deel 4
Alle blogs

Oogst op Terre des Dames: Deel 4

Door Lidewij van Wilgen | 3 oktober 2022

Bij een goede oogst hoort natuurlijk een feestelijke afsluiting. Dit jaar had ik extra redenen om het te willen vieren: om te beginnen had mijn middelste dochter Fiene de hele maand vrij genomen om met me samen te werken. En ten tweede was dit het eerste jaar dat we in onze vernieuwde kelder hadden gewerkt. Natuurlijk was het niet nodig om iedere dag de spotjes in het hoge balkenplafond aan te doen – maar iedere dag konden we het niet laten. Wat een plezier om van de sorteertafel je ogen over de balkenconstructie te laten glijden die na al die jaren nu eindelijk in zicht was. De kelder had opeens iets monumentaals, een schitterende combinatie van moderne techniek en historie.
In het achterste deel van de kelder, boven de betonnen tanks, hadden we een plankenvloer laten leggen. De bedoeling is daar ooit vergaderingen of recepties te kunnen organiseren, maar als inauguratie was een oogstfeest natuurlijk perfect. Ik geef toe dat ik vrij uitgeput was na alle lange werkdagen, maar ik was blij iedereen te zien in een nieuwe, veel schonere versie van zichzelf. ‘Wij willen graag iets zeggen’, zei Céline, een vrouw van begin vijftig uit het dorp naast ons, ‘ik oogst al sinds dertig jaar, maar ik heb nog nooit een sfeer gehad als hier’. Opeens was daar een speech, waarin zij, aangevuld door de andere plukkers, praatte over mijn ‘humanité’, het feit dat ze zich gerespecteerd voelen, hoe zeer ze het waardeerden dat ik ze iedere dag met koffie en koek kwam opzoeken. Natuurlijk was ik extra gevoelig door mijn vermoeidheid, maar ik voelde me geraakt. En het voelt of alles op zijn plek valt: de wijnen die ik maak zijn een samensmelting van al het werk dat we dit jaar in de wijngaarden hebben gedaan, van het land dat ons omringd, van alle energie die ik als persoon te bieden heb. En dus ook de energie van de mensen die de trossen, één voor één, hebben geplukt. Het geeft een heel goed gevoel te weten dat deze energie zo positief is.

Alle wijnen

Bekijk het hele wijnaanbod