Blogs

Door Femke Pruis, 18 september 2025

Waarom we het even over Gump Hof moeten hebben...

In Vinée Vineuse omschrijft Xavier hoe hij Gump Hof jaren geleden ‘ontdekte’ tijdens een reis door Italië: “Ooit verbleef ik in Ortisei in Zuid-Tirol en gunde een restaurateur...

Lees verder

Door Max Funcke, 4 september 2025

He will, he will rock you

Hoi Peter, ik moet zeggen dat je mijn beeld van Australische wijn behoorlijk op z’n kop hebt gezet. Toen ik hoorde dat we Australische wijn gingen importeren, dacht ik meteen aan van die krachtpatsers,...

Lees verder

Door Janny van der Heijden, 4 september 2025

Janny van der Heijden kookt met wijn: Kukeleku

Coq au vin is geen snel gerecht voor doordeweeks, maar een ode aan geduld, eenvoud en kwaliteit. Eigenlijk precies het tegenovergestelde van onze gehaaste maatschappij waarin vijftienminutenrecepten en de ping van de...

Lees verder

Door Elisa Duivestein, 4 september 2025

Op Vignobles Brisebarre is geduld een schone zaak

Philippe Brisebarre heeft het voorkomen van een rugbyspeler, maar zijn wijnen maken juist een onvergetelijke indruk door hun delicate karakter. Zijn wijngaarden in Vouvray liggen op de oever van...

Lees verder