2021 Fleurie 'Les Ponciés' Cuvée Zen

2021 Fleurie 'Les Ponciés' Cuvée Zen

De broers Jean-Philippe en Jean-Guillaume zijn gek op dit hooggelegen geweldige terroir in Fleurie. Op het roze graniet in Poncié heben de wijnstokken een zuidwestelijke expositie en geven hier geconcentreerde druiven. Een traditionele vergisting zonder sulfiet en gevolgd door een opvoeding op oude houten vaten.

Lees verder

Prijs op aanvraag
2021 Fleurie 'Les Ponciés' Cuvée Zen

2021 Fleurie 'Les Ponciés' Cuvée Zen

Proefnotitie

Vinificatie

De broers Jean-Philippe en Jean-Guillaume zijn gek op dit hooggelegen geweldige terroir in Fleurie. Op het roze graniet in Poncié heben de wijnstokken een zuidwestelijke expositie en geven hier geconcentreerde druiven. Een traditionele vergisting zonder sulfiet en gevolgd door een opvoeding op oude houten vaten.

Proefnotitie

Dit is direct complex met specerijen, bosgrond en zwart en rood fruit. Ragfijne taninnen en een weelderige lange frisse afdronk.

Schenkadvies

nu tot 2028 , 15-17°C

Details

Streek

Beaujolais

Herkomst

Fleurie

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

14.5%

Druivenras

gamay noir à jus blanc (blauw)

Domeininformatie

Bret Brothers

De broers Jean-Philippe en Jean-Guillaume ontmoetten we toen ze nog twintigers waren en de wereld wilden verbeteren. Twintig jaar later kunnen we stellen dat de Bret Brothers dit ook daadwerkelijk hebben gedaan en hier nog altijd volop mee bezig zijn. Het domein van hun opa transformeerden zij naar biodynamisch en daar­naast stimuleerden ze boeren in de omgeving om hetzelfde te doen. Met tomeloze energie wisten ze veel jonge wijnmakers te inspireren, zelfs tot ver buiten de Bour­gogne. Ondertussen werd het handelshuisje Bret Brothers een even groot succes als het domein en lukte het de broers om het eigen domein verder uit te breiden met enkele prachtige wijngaarden. De hoge kwaliteit van de wijnen wordt door hen streng bewaakt, terwijl er daarnaast wordt geëxperimenteerd met nieuwe methoden van werken in zowel wijngaard als kelder. Dit om nog verder te gaan in het zo natuurlijk en duurzaam mogelijk werken. Iets wat wij met veel interesse volgen.

Regioinformatie

Beaujolais

De streek Beaujolais ligt direct ten zuiden van de Mâconnais. Alhoewel in deze streek ook witte wijnen gemaakt worden, is het gebied voornamelijk bekend om zijn rode wijnen. Zonder uitzondering worden ze gemaakt van de druif gamay noir à jus blanc. Het gebied heeft een intensieve productie, mede door de plantdichtheid op vaak steile hellingen. Het weer kan grillig zijn door botsing tussen koude lucht uit de Alpen en warme lucht uit de Mediterranée. Onweersbuien gepaard met hagel kunnen plaatselijk soms aanzienlijke schade aanrichten. De streek dankt zijn bekendheid de laatste decennia vooral aan de lichte, fruitige Beaujolais Primeur die elk jaar op de derde donderdag in november van het jaar van oogst op de markt komt. Gelukkig maakt de streek ook (nog steeds!) karakterwijnen die met name afkomstig zijn van een tiental cru-dorpen. Deze zijn gelegen in een heuvelachtig gebied op een strook van 12 bij 24 kilometer, met een bodem van veelal graniet in het noordelijk gedeelte en mergel, zand en klei meer naar het zuiden. Deze cru’s zijn van noord naar zuid de dorpjes: Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin à Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly en Côte de Brouilly, alle net ten westen van de Saône gelegen.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren