Gemaakt van 100% gamay afkomstig van 60 jaar oude stokken op steenachtige klei bodem. De trossen worden hand geoogst en voor 80% mee vergist. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan 40% nieuw. De wijn wordt ongefilterd gebotteld.
Lees verderper fles
per fles