Blogs

Filter blogs
Bordeaux 2021: een ‘wijnkopers’ jaar

Door Aad Kuijper, 27 mei 2022

Bordeaux 2021: een ‘wijnkopers’ jaar

In Bordeaux hebben ze een eigen lexicon: een moeilijk jaar heet er eufemistisch een ‘wijnmakers’ jaar. Een wijn met minder kracht en concentratie noemen we een Bordeaux ‘classique’, ziektes zijn er om overwonnen te worden en het veranderende klimaat heet er ‘een uitdaging’! Zo weten de vignerons in Bordeaux altijd een positieve draai te geven aan alle rampen waar een vigneron nu eenma...

Lees verder
Terugblik op Bordeaux En Primeur 2021

Door Job Joosse, 10 mei 2022

Terugblik op Bordeaux En Primeur 2021

Op zondagavond 24 april vertrokken we met ons Okhuysen proefteam vol enthousiasme naar Bordeaux om het nieuwe oogstjaar 2021 te gaan proeven. Eindelijk weer op reis! Xavier nam Jonna en Menno onder zijn hoede, terwijl ik mijn eigen proefprogramma had. Op deze wijze konden we gezamenlijk nog breder proeven; hetgeen in dit jaar niet overbodig was. Op maandagochtend 25 april begon ik met de complete ...

Lees verder
Terug in de tijd

Door Pieter Nijdam, 30 april 2022

Terug in de tijd

We gaan dertig jaar terug in de tijd. Het is voorjaar in de Médoc. Voor mij en een vriendinnetje alle reden om de koffers te pakken en met de Kever naar het zuiden af te dalen. Mijn vriendin was er nog nooit geweest, maar ze wilde graag zelf checken wat er waar was van alle sterke verhalen die ze had gehoord over mijn reisjes naar Bordeaux. Ik deed dat al tien jaar en had inmiddels een ruime vrie...

Lees verder
Voor u weggelegd: Witte Bordeaux

Door Max Funcke, 15 april 2022

Voor u weggelegd: Witte Bordeaux

Misschien wel het best bewaarde geheim van Frankrijk. En dat is jammer, want witte bordeaux komt er in velen smaken. Fris en sappig in hun jeugd, kunnen sommige flessen ook uitstekend ouderen.De twee voornaamste druiven voor witte bordeaux zijn sauvignon blanc en sémillon. Sauvignon blanc is aromatisch, fris en levendig. Het is een zeer herkenbare druif, verantwoordelijk voor vermaarde wijnen ...

Lees verder
Oude liefde roest niet

Door Aad Kuijper, 3 april 2020

Oude liefde roest niet

Ik hou al heel lang van Bordeaux. Ik geef het toe, ik kan er niks aan doen, ik ben een ouderwets man; Bordeaux is mijn eerste liefde en ik ben haar trouwe hond. Zoals Obelix als kind in een ketel met toverdrank viel, zo belandde ik ooit als student met mijn neus in een glas Chateau Latour 1963 en was ik op slag betoverd.Het gebeurde tijdens een buitenlandreisje waarvan ik alles vergeten ben behalv...

Lees verder
Bordeaux 2018: Erg verleidelijk!

Door Job Joosse, 10 april 2018

Bordeaux 2018: Erg verleidelijk!

Er is veel geschreven over het grote oogstjaar 2018. Vol spanning vertrokken wij daarom op zondag 31 maart naar Bordeaux! Is het oogstjaar echt zo mooi als de jubelende verhalen ons vertellen? Ons proefteam bestaat dit jaar uit Xavier Kat, gastproevers Aad Kuijper, Matthijs Moeken en mijzelf.Oogstjaar 2018 Alle chateau-eigenaren zijn zeer opgetogen, toch hebben de weersomstandigheden van 2018 de ...

Lees verder

Zoeken in artikelen


Populaire onderwerpen


Categorieën


Wis filters