Godeval RE•VI•VAL blanco - Valdeorras
Godeval RE•VI•VAL blanco - Valdeorras

2021 Godeval RE•VI•VAL blanco - Valdeorras

Bodegas Godeval 0.75l

36

50

per fles

Een van de oudste wijngaarden, ‘Pancho’, met een perfecte expositie en leistenen bodem die geconcentreerde druifjes geeft. Na een zachte persing vergist het sap in rvs tanks waar de wijn blijft sur lie.

Lees verder

Proefnotitie

Vinificatie

Een van de oudste wijngaarden, ‘Pancho’, met een perfecte expositie en leistenen bodem die geconcentreerde druifjes geeft. Na een zachte persing vergist het sap in rvs tanks waar de wijn blijft sur lie.

Proefnotitie

Godello van een van de oudste percelen, genaamd ‘Pancho’, met een bodem van leisteen met perfecte expositie en het dal van de rivier de Sil. Krachtig met exotische tonen en geel fruit. Mandarijn, ananas en ingemaakte gember. Werkelijk schitterend!

Schenkadvies

Nu tot 2030, 8-10°C

Wijn-spijs advies

Gegrilde makreel met tomaat en venkel.

Details

Streek

Galicië

Herkomst

Valdeorras

Kleur / Soort

Witte wijn

Wijn karakter

Fris wit

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13,5%

Druivenras

Godello (wit)

Domeininformatie

Bodegas Godeval

In de prachtige en zeer groene Spaanse provincie Galicië liggen twee wijnstreken van importantie: Rías Baixas in het uiterste zuidwesten aan de Atlantische Oceaan en Valdeorras iets meer landinwaarts. Beide streken zijn zeer interessant en brengen witte wijnen voort, die tot de top van Spanje gerekend worden. In Valdeorras wordt van de plaatselijke godellodruif een schitterende, droge witte wijn gemaakt, die wijnschrijver Hubrecht Duijker eens typeerde als een compromis tussen een Elzasser riesling en een pouilly-fuissé. Het komt zelden voor dat één druif helemaal verweven is met één enkel domein of zelfs één enkele persoon. Daarom is het zo bij-zonder dat het verhaal van de Galicische godello onlosmakelijk verbonden is met Ho­racio Fernández Presa en Bodegas Godeval. Godello is een unieke druif. Hij gedijt goed in Valdeorras, het meest landinwaartse terroir van Galicië. Tegen de heftigste Atlantische invloeden beschermd, maken ze hier van godello de meest bourgondische witte wijnen van Noord-Spanje. Wijnen met veel gelaagdheid, frisheid en rijkheid. Wijnen met een zinderend elektrisch karakter. Het is moeilijk voor te stellen, maar ooit was deze druif bijna helemaal uitgestor­ven. De held van dit verhaal is Horacio Fernán­dez Presa. Hij begon in 1974 met een agrarische reddingsactie: het Re•Vi•Val (Restructuring of the Vineyards of Valdeorras) project. Hij spoorde wijngaarden op waar deze druif nog stond aange­plant, 17 hectare in totaal, en bracht de stokoude ranken terug tot leven. In 1986 volgde Horacio’s volgende project: Bodegas Godeval. Het werd zijn hommage aan godello, de druif waar hij zich bijna vaderlijk aan verwant voelde. In 2013 overleed Presa, maar de wijngaarden die hij voor uitsterving heeft behoed, produceren nog steeds druiven. De stokken zijn oud, heel oud, en produceren zeer geconcentreerde drui-ven waar Godeval in zeer beperkte oplage cultwijnen van maakt.

Regioinformatie

Galicië

De prachtige autonome regio Galicië ligt in de uiterste noordwestelijke hoek van Spanje aan de kust, tegen Portugal aan. Het is er heel groen en grillig, met kenmerkende fjord-achtige riviermondingen die lokaal ria’s heten. Het zeeklimaat is koel en vochtig, met meer dan 1300 millimeter neerslag per jaar. Galicië heeft twee belangrijke wijnstreken: Rías Baixas in het uiterste zuidwesten en iets meer landinwaarts Valdeorras. Uit deze streken komen witte wijnen die tot de top van Spanje behoren. Ze worden gemaakt van authentieke druivenrassen als albariño en godello. Door de nabijheid van Portugal lijken veel wijnen qua stijl veel meer op Portugese dan andere Spaanse wijnen. Ze zijn delicater, aromatischer en frisser: perfect bij de schaal- en schelpdieren die bij de Galicische keuken horen. De albariño is dankzij zijn kleine formaat en dikke schil goed bestand tegen het klimaat.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Alternatieven