In het uiterste noordwesten van Spanje, waar de ruige kustlijn wordt beukt door de Atlantische oceaan en de heuvels bedekt zijn met nevelige bossen en wijngaarden, ligt Galicië – een van de meest karaktervolle en koele wijnregio’s van Spanje. Dit groene, bijna mystieke gebied staat bekend om zijn frisse, aromatische wijnen en eigenzinnige druivenrassen.
De beroemdste herkomstbenaming van Galicië is zonder twijfel Rías Baixas, thuishaven van de albariño-druif. Deze druif levert elegante, minerale witte wijnen met levendige zuren, citrusaroma’s en een zilte ondertoon – perfect bij schaal- en schelpdieren uit de nabijgelegen zee. Maar Galicië heeft meer te bieden dan alleen albariño. In gebieden zoals Ribeiro, Valdeorras, Monterrei en Ribeira Sacra worden ook andere inheemse rassen als godello, treixadura, loureira en rode druiven als mencía en brancellao verbouwd. De steile terrassen langs de rivieren Sil en Miño zijn kenmerkend voor regio’s als Ribeira Sacra. Hier wordt wijnbouw nog vaak met de hand gedaan – pure heldenarbeid, die bijdraagt aan het unieke karakter van de wijnen. De combinatie van hoogte, graniet- en leisteenbodems en een nat, gematigd klimaat levert wijnen op met veel finesse, spanning en fraîcheur.
Wijnen uit Galicië onderscheiden zich van de rest van Spanje: ze zijn lichter, frisser en eleganter, met een uitgesproken Atlantisch karakter. Ze spreken liefhebbers aan die houden van zuivere, energieke wijnen met een subtiele complexiteit – of het nu gaat om een sprankelende albariño of een verfijnde mencía met florale tonen.
