Wijnproeverijen

December is één van onze favoriete wijnmaanden: tijd om gezellig te tafelen met familie en vrienden. We kijken nu al uit naar heerlijke diners, uiteraard met bijpassende wijnen! Op deze avond zullen wij een aantal prachtige, gastronomische wijnen proeven, en zal het gesprek voornamelijk over wijnspijs-combinaties gaan. Komt u ook?

Wil jij meer weten over Okhuysen en vooral over de wijnen die Okhuysen al jaren importeert naar Nederland? Dan is deze proeverij voor jou! Je krijgt achtergrondinformatie over onze 158-jarig oude wijnkoperij, de persoonlijke relaties met de wijnmakers en natuurlijk gaan wij wijnproeven om te ervaren wat de specialiteiten zijn van Okhuysen.

Duitsland en Oostenrijk brengen zeer spannende druiven en wijnstijlen voort. Wij werken samen een aantal fantastische producenten. Van deze proeverij kunt u verwachten dat er iconische rieslings, grüner-veltiners en spätburgunders voorbij komen, maar verwacht hier en daar ook een verrassing.

Tempranillo, de bekendste druif van Spanje, kent vele gezichten. Sommige wijnen zijn licht en sappig, andere juist diep, intens en complex. Deze avond proeven we de blauwe tempranillo in vele vormen, vergezeld van een Spaanse borrelplank.

Duik in de wereld van de iconische Super Tuscan: Toscaanse rode wijn op basis van Franse druiven zoals merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. We sluiten de avond af met de allergrootste in zijn soort: de Sassicaia (2018) van Tenuta San Guido!

Van Noord-Rhône-iconen zoals Condrieu en Côte-Rôtie tot zuidelijke indrukmakers zoals Châteauneuf-du-Pape, Tavel en Gigondas: tijdens deze proeverijen duiken we in de diverse wereld van de wijnen van dit geliefde gebied.

Verwacht op deze avond geen wijnen op basis van chardonnay, pinot noir of merlot: we zullen een aantal spannende wijnen op basis van onbekende druiven gaan proeven. Gaat u mee op avontuur?

De hele wijnwereld is het erover eens: Belg Jean-Marie Guffens is een genie. Door Robert Parker werd hij de ‘King of Chardonnay’ genoemd. Tijdens deze proeverij nemen we wijnen onder de loep die de meester maakt in de Bourgogne, Bordeaux en Zuid-Frankrijk.

Wat is het verschil tussen een crémant de loire, champagne en corpinnat? Aan de hand van een serie prachtige mousserende wijnen bespreken we verschillende productiemethoden en herkomstgebieden. Dit belooft een bruisende avond te worden!

Uit Piemonte komen enkele van de meest vermaarde rode wijnen ter wereld: barolo en barbaresco. Wat is het verschil tussen deze gebieden, en hoe smaken de wijnen van verschillende producenten en wijngaarden? We beginnen de avond met een glas franciacorta.

Er wordt regelmatig geproefd in de sfeervolle kelders van onze winkel aan de Gierstraat. Elke eerste zaterdag van de maand is er tussen 12.00 en 17.00 uur een vrij toegankelijke proeverij in onze winkel, met wisselende thema’s.

Er kan ook in besloten kring geproefd worden. De invulling wordt in overleg met jou bepaald. Prijzen zijn vanaf € 35,00 per persoon met een minimumbedrag van € 350,00. Ook bieden wij de mogelijkheid proeverijen op locatie te verzorgen. Interesse? Neem dan contact met ons op.