City on a Hill is een jong domein in het hart van Swartland, ten zuiden van Malmesbury in Zuid-Afrika. Wijnmaker André Bruyns deed ervaring op bij David en Nadia Sadie, voor hij in 2015 voor zichzelf begon. Hij maakt fantastische witte en rode wijnen van granietrijke bodems, zijn cuvees van oude stokken zijn ongeëvenaard. André laat het u op 22 oktober allemaal graag zelf proeven. We kunnen ons voor dit wijnspijsdiner geen mooiere plek voorstellen dan SAAM Restaurant, waar de Nederlandse en Zuid-Afrikaanse gastronomie op zeer hoog niveau samenkomen. Dit belooft een op alle vlakken bijzondere avond te worden.

Donderdag 22 oktober
SAAM Restaurant, Amstelzijde 59 in Amstelveen (Ouderkerk a/d Amstel)
Diner: 18:30 – 22:00 uur
Prijs: €147,50 p.p.