Table d'Hôtes
Alle proeverijen

Table d'Hôtes

Schuif jij weer gezellig aan bij onze - inmiddels befaamde - Table d'Hôtes?

Tijdens deze unieke diner experience geniet je van drie gangen, inclusief koffie/thee in onze sfeervolle wijnkelder. Voorafgaand aan het diner kies je een mooie fles uit (tegen winkelprijs!) en schuif je aan de lange tafel aan. Het diner wordt verzorgd door restaurant Brick.

Er zijn een beperkt aantal plekken, dus wacht niet te lang met reserveren. 


Nog 3 plekken beschikbaar

Zaterdag 19 oktober, 18.30 uur

1 avond

Gierstraat 34, Haarlem


69 00

per persoon

Door je in te schrijven ga je akkoord met de

Marco IJpma

Marco IJpma

Marco is een kind van Amsterdamse ouders maar geboren en getogen in Purmerend. Op 15-jarige leeftijd wilde hij al graag in de horeca werken en start, als jonge leerling, voor zijn 16e met de middelbare Hotelschool in Amsterdam. Hij bewandelde de klassieke route via de afwas, keuken naar de bediening waar hij al snel in contact kwam met wijn. Het was duidelijk dat hij hiermee verder wilde en vond een mooie uitdaging in Restaurant Vinkeles in The Dylan als sommelier. Van SVH-meestergastheer Casper Westerveld en SVH-meester-kok Dennis Kuipers kreeg hij daar de mogelijkheid om met de fijnste wijnen, producten, gerechten en gasten te werken. Na het runnen van zijn eigen wijn- en delicatessenwinkel in zijn woonplaats, greep hij de kans om bij Okhuysen te werken met beide handen aan.