Rijsel opent speciaal voor ons haar deuren op zondag 18 oktober voor een diner met de exclusieve wijnen van Château Cos d'Estournel, 2ème Grand Cru Classé uit Saint-Estèphe. Namens Cos d’Estournel is Baptiste Belly (commercieel directeur) aanwezig om ons alles over het chateau en de wijnen te vertellen. 

Wat kunt u verwachten?

Prijs: €285,- p.p. voor 3 gangen inclusief wijn, tafelwater en koffie met friandises
16:30 uur: Ontvangst met champagne
17:00 uur: Aanvang diner
21:00 uur: Afsluiting
Locatie: Restaurant Rijsel, Marcusstraat 52 in Amsterdam

Rijsel is al jaren een culinair instituut in Amsterdam, waar het niet eenvoudig is om een tafel te bemachtigen. Daarom zijn we extra verguld dat we het voor elkaar hebben gekregen om de zaak op een zondagavond exclusief voor dit evenement te reserveren. Chef Iwan Driessen voert een klassieke bistrokeuken, waar de nadruk op de kwaliteit van de ingrediënten ligt: een keuken die deze topwijnen uit Bordeaux het podium geeft dat ze verdienen. We serveren deze avond een driegangendiner van echte Rijselklassiekers als huisgemaakte terrine, poussin van het spit en côte de boeuf met sauce bordelaise. Bij het diner drinken we een prachtige line-up van wijnen van het château, waarbij we ons ook mogen verheugen op een aantal spectaculaire oogstjaren van de Grand Vin.

NB: Tafelschikking gaat volgens het table d’hôte principe, waarbij we aanschuiven aan lange tafels. In verband met de bijzondere aard van dit evenement, zijn uitzonderingen op het menu niet mogelijk. Er is een beperkt aantal plaatsen beschikbaar, dus first come, first serve.