Tinus Raisins Rôtis Solera 1721 - Vin de France blanc

Tinus Raisins Rôtis Solera 1721 - Vin de France blanc

Château des Tourettes

0.75l

Guffens gebruikte de buitenste trossen (mar­sanne, roussanne, viognier) aan de wijnstok, die meer zon krijgen en wat ‘verbranden’. Hij assembleerde vervolgens de jaren 2017, 2019 en 2020, zonder toevoeging van sulfiet.

Lees verder

27

95

per fles

Tinus Raisins Rôtis Solera 1721 - Vin de France blanc

Tinus Raisins Rôtis Solera 1721 - Vin de France blanc

27

95

per fles

Proefnotitie

Vinificatie

Guffens gebruikte de buitenste trossen (mar­sanne, roussanne, viognier) aan de wijnstok, die meer zon krijgen en wat ‘verbranden’. Hij assembleerde vervolgens de jaren 2017, 2019 en 2020, zonder toevoeging van sulfiet.

Proefnotitie

Tonen van gedroogde abrikoos, amandel, en honing. Daarnaast is ook een verfijnd zil­tig palet met een goede zuurgraad aanwezig.

Schenkadvies

nu tot 2028, 10-12°C

Wijn-spijs advies

Rijke, kruidige visgerechten met beurre blanc of bij roodflora kazen.

Details

Streek

Rhône

Herkomst

Vin de France

Kleur / Soort

Witte wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

14%

Druivenras

chardonnay (wit)/marsanne (wit)/roussanne (wit)

Domeininformatie

Château des Tourettes

Eind jaren negentig van de vorige eeuw kopen Jean-Marie en zijn vrouw Maine een prachtig landhuis met bijbehorende wijngaarden in de Lubéron, nabij Apt in de noordelijke Provence. Het kalkrijke terroir, met name op het Plateau de l’Aigle, heeft een groot potentieel, maar de wijngaard moet geheel opnieuw worden aangeplant; een zeer arbeidsintensief werk waarover met name Maine zich ontfermt. Maar het resultaat mag er zijn en de wijnen, geheel in de stijl van Guffens, bezitten al snel een ongekend hoog niveau, met het juiste evenwicht tussen een perfecte rijpheid van de druiven en een minerale spanning. De huidige topwijnen van het château worden verkocht onder de naam ‘Tinus’ een eerbetoon aan de grootvader van Jean-Marie, met wie hij een bijzondere band had. Het huis concentreert zich met name op witte wijnen gemaakt van natuurlijk chardonnay en lokale rassen als viognier, roussanne en marsanne.

Regioinformatie

Rhône

De langgerekte Rhônestreek kan worden verdeeld in een noordelijk en een zuidelijk wijnbouwgebied. Het noordelijk deel begint net ten zuiden van de stad Lyon en eindigt bij Valence. Het zuidelijke deel begint ten zuiden van de stad Vienne en loopt door tot Avignon. Het noordelijke deel wordt gekenmerkt door steile hellingen met wijnstokken op een granietachtige bodem, vlak langs de rivier de Rhône. Rode wijnen worden hier gemaakt van syrah, witte wijnen van marsanne, roussanne en viognier (de laatste voor de beroemde appellaties Condrieu en Château Grillet). Het zijn bijna allemaal zeer onderscheidende wijnen van ongekend niveau met als summum de rode en witte Hermitage afkomstig van een markante heuvel bij het stadje Tain l’Hermitage. In het zuidelijke deel wordt het landschap schraler. De beruchte mistralwind heeft hier vrij spel. Hier worden zowel eenvoudige wijnen als kwaliteitswijnen geproduceerd van een keur aan druivenrassen. De belangrijkste zijn voor rood en rosé: grenache noir, syrah, mourvèdre, carignan en cinsault. Voor wit zijn dat marsanne, roussanne, viognier, grenache blanc, bourboulenc en clairette. Ook worden hier ‘vins doux naturels’ (zoete wijnen) geproduceerd. De meest bekende wijnen van het zuidelijke deel zijn onder meer châteauneuf-du-pape, gigondas, tavel, vacqueyras en cairanne.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren
Trustpilot

Nieuws & inspiratie in Vineé Vineuse

Alle wijnen direct van de wijnboer

Vandaag voor 12.00 uur besteld, morgen in huis

Gratis thuisbezorgd vanaf €95,00

Iedere wijn per fles te bestellen