De frisse zuren geven een prachtige elegantie. De assemblage bestaat uit circa 70% cabernet-sauvignon van de jongere aanplant, volgens het procedé ‘saignée’ (het bloeden van de druiven, ofwel het eerste sap uit de druiven), en verder merlot, mourvèdre en carignan.
Toon aanbodper fles
per fles
De frisse zuren geven een prachtige elegantie. De assemblage bestaat uit circa 70% cabernet-sauvignon van de jongere aanplant, volgens het procedé ‘saignée’ (het bloeden van de druiven, ofwel het eerste sap uit de druiven), en verder merlot, mourvèdre en carignan.
Een heerlijke kruidige rosé boordevol klein rood fruit als frambozen en vossenbessen. Verrukkelijk!
nu tot 2026 , 8-10°C
Een perfect aperitief met wat gemarineerde olijven en dungesneden gerijpte ham.
Languedoc
Mousserende wijn
0.75l
11%
mourvèdre/monastrell (blauw)/sauvignon blanc (wit)/cabernet sauvignon (blauw)/muscat blanc à petits grains (wit)/petit manseng (wit)/pinot noir/pinot nero/spätburgunder (blauw)
De Languedoc wordt altijd in een adem genoemd met de Roussillon, het stukje van Zuid-Frankrijk dat ligt ingeklemd tussen de Corbières en de Spaanse grens, in het departement Pyrenées Orientales. Verreweg het grootste gedeelte van het gebied wordt echter ingevuld door de Languedoc en omvat de departementen Aude, Hérault en Gard. De totale regio van de Languedoc-Roussillon wordt begrensd door het Rhône-dal, het Garonne-bekken, het Centraal Massief, de Pyreneeën en de Middellandse Zee en is goed voor 5% van het oppervlak van Frankrijk. Met 230.000 hectare wijn, waarvan 90.000 gecontroleerd herkomstgebied, is het ook het grootste wijnproductiegebied van Frankrijk. Binnen het totale gebied vinden we een veelvoud aan appellaties en een grote diversiteit aan wijnen. De wijnhistorie gaat hier heel ver terug en heeft geresulteerd in een diverse aanplant van veelal autochtone druivensoorten die perfect zijn afgestemd op de omstandigheden; met name de warmte. Ook hebben ‘internationale druivenrassen’ als cabernet sauvignon, chardonnay, merlot en sauvignon hier vanaf de tachtiger jaren van de 20ste eeuw hun intrede gedaan, met wisselende resultaten. Vaak waren deze druiven niet goed bestemd tegen de overdadige zon en warmte. Echter op plekken, waar wind of hoogte verkoeling brengen doen deze druiven het opvallend goed. Veelzijdigheid en een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit zijn dan ook de sterke punten van de Languedoc!
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren