2021 Pommard
Domaine Bourgogne-Devaux
0.75l
De opa van de broers Bourgogne wist in de jaren zestig enkele percelen te bemachtigen in Pommard. Tegenwoordig hebben ze 0,68 hectare in deze appellation. Deze wijn is een assemblage van drie percelen pinot noir: ‘Les Riottes’, ‘La Croix Blanches’ en ‘Les Boeufs’. De stokken zijn tot wel tachtig jaar oud en de bodem is rijk aan klak. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten voor een periode van 12-18 maanden, waarvan 10-20% nieuwe vaten betreft.
Lees verder68
95
per fles