2021 Lussac-Saint-Emilion

Proefnotitie

Vinificatie

Een blend van 80% merlot en 20% cabernet franc. Voor de opvoeding werd 25% nieuwe houten vaten gebruikt, wat de structuur van de wijn ten goede komt.

Proefnotitie

Wederom een prachtige elegante Château du Moulin Noir in 2021. Veel kleurintensiteit en op de neus direct bramen, laurier en subtiel iets toast. Harmonieus als altijd met frisheid en grote lengte!

Schenkadvies

2025 tot 2032 , 16-18°C

Details

Streek

Bordeaux

Herkomst

Lussac-Saint-Emilion

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

14%

Druivenras

cabernet franc/bouchet (blauw)/merlot (blauw)

Domeininformatie

Château du Moulin Noir

Bordeaux spreekt vele wijnliefhebbers tot de verbeelding, want dáár komen de grote wijnen vandaan. De rijke historie van het gebied maakt Bordeaux mythisch. Bovendien is het het grootste geklasseerde herkomstgebied van Frankrijk. De familie Tessandier, een wijnfamilie pur-sang, maakt op Château du Moulin Noir wijnen die gekenmerkt worden door rijpheid, verfijning, een evenwichtige smaak en zachte tanninen. De wijngaarden liggen deels in Lussac en deels in Montagne.

Regioinformatie

Bordeaux

Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Inloggen Registeren

Alternatieven