2018 Le Dragon de Quintus - Saint-Emilion - Grand Cru

Proefnotitie

Vinificatie

Er is rigoureus geselecteerd tijdens de oogst om een wijn van absoluut topniveau te kunnen maken. Het resultaat is dan ook indrukwekkend goed! De assemblage bestaat uit 80% merlot en 20% cabernet franc. De wijn werd deels opgevoed op nieuwe barriques en deels op oudere barriques.

Proefnotitie

De klasse en signatuur van de familie Dillon komt duidelijk naar voren in deze Saint-Emilion. De neus biedt rijp fruit donker fruit, iets toast en specerijen. De structuur is fijn met krachtige, maar mooie ronde tanninen. In de afdronk komt de klasse van de wijn echt tot zijn recht, met een haast eindeloze finale.

Schenkadvies

nu tot 2030, 16-18°C

Details

Streek

Bordeaux

Herkomst

Saint-Emilion

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

15%

Druivenras

cabernet franc/bouchet (blauw)/merlot (blauw)

Domeininformatie

Château Quintus

Château Quintus is eigendom van de familie Dillon, die ook de eigenaren zijn van het beroemde Château Haut-Brion en Château La Mission Haut-Brion. Dit prachtig gelegen château met een bijzondere biodiversiteit, is een samenvoeging van twee gereputeerde châteaux met een lange geschiedenis in Saint-Emilion. Kosten noch moeite zijn gespaard om het grote terroir van Château Quintus weer te laten schitteren. Zo is er veel geïnvesteerd in de wijngaarden en de kelders van het château.

Regioinformatie

Bordeaux

Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren

Recent gezocht

Populair

2018 Le Dragon de Quintus - Saint-Emilion - Grand Cru

Château Quintus

2018 Le Dragon de Quintus - Saint-Emilion - Grand Cru

Proefnotitie

Details

Domeininformatie

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn