2018 In Grandi Annate - Toscana | Wijnkoperij Okhuysen

Proefnotitie

Vinificatie

De In Grandi Annate wordt alleen gemaakt in de beste jaren. De filosofie achter deze wijn is om de beste karaktereigenschappen van sangiovese uit Toscane te benadrukken. Een echte bewaarwijn, leg hem neer, wacht en geniet!

Proefnotitie

Deze topcuvée wordt alleen in de beste jaren gemaakt en dat was 2018 bij uitstek. Een assemblage van 100% sangiovese uit twee wijngaarden, 59% komt uit La Chiusina en 41% uit La Badelle. De opvoeding vindt plaats op grote eikenhouten ‘botti’ en op de iets kleinere ‘tonneaux’. Een serieuze wijn met een prachtige diepe kleurintensiteit. Gelaagd met wilde kruiden, ingemaakte blauwe bessen en specerijen.

Schenkadvies

2025 tot 2035, 16-18°C

Details

Streek

Toscane

Herkomst

Vino Nobile di Montepulciano

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13%

Druivenras

sangiovese/morellino/prugnolo gentile (blauw)

Domeininformatie

Cantina Avignonesi

Het vermaarde huis Avignonesi heeft een lange historie en een grote reputatie in binnen- en buitenland. Met de aankoop van het huis in 2009 door Virginie Saverys, vond er een grote omslag plaats, die op dat moment hard nodig was. Kwaliteit werd weer op de eerste plaats gezet en bovendien ging het hele domein over op biodynamische wijnbouw. Dit kostte tijd en moeite, maar bracht uiteindelijk het gewenste resultaat. In de kelder wordt ook minimaal ingegrepen en duurzaamheid is hier de sleutel tot succes. Jaarlijks zien wij de kwaliteit verbeteren en hervinden hun wijnen hun eigen, unieke, authentieke karakter, een weerspiegeling van het prachtige terroir. Het wijnhuis ligt net buiten het rustige dorpje Valiano di Montepulciano, ten zuidoosten van Siena. Het bestaat uit negen wijngaarden, een villa, een kapel en de historische wijnkelders.

Regioinformatie

Toscane

Toscane vormt het hart van Italië, niet zozeer op politiek of economisch gebied, maar vooral als het gaat om cultuur, natuurschoon, de rijke keuken en kwaliteitswijnen.Toscane is de bakermat van de sangiovese, een druif die perfect rijp wordt in de overvloedige zon. Het gebied is heuvelachtig en in de hoger gelegen gedeelten rijpen de druiven langzamer. Dat geeft verfijning aan de wijn. Sangiovese is een druif die rijke, interessante wijnen met een diep robijnrode kleur geeft. Sommige zijn meteen rond en soepel, andere moeten jaren rijpen om diepte te krijgen. De belangrijkste wijngebieden zijn Chianti (tussen Florence en Siena) en meer naar het zuiden Montepulciano en Montalcino. Maar ook sterk opkomende gebieden als Bolgheri en Montescudaio zijn kwalitatief interessant geworden. Hier komen de ‘Supertuscans’ vandaan. Wijnproducenten negeerden de strenge lokale wijnregels en plantten er ‘internationale’ variëteiten aan zoals cabernet-sauvignon en merlot. Ook pasten ze moderne vinificatietechnieken toe. Deze landwijnen mogen geen DOC(G)-label dragen, maar ze kregen wel een ware cultstatus, vooral door de Amerikaanse wijnjournalistiek.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren

2018 In Grandi Annate - Toscana

Cantina Avignonesi

110

00

2018 In Grandi Annate - Toscana

110

00

Proefnotitie

Details

Domeininformatie

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Recent gezocht

Populair

2018 In Grandi Annate - Toscana

Cantina Avignonesi

110

00

2018 In Grandi Annate - Toscana

110

00

Proefnotitie

Details

Domeininformatie

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn