Door Femke Pruis, 26 februari 2026

Kleine Martin wordt met het jaar groter

Het oratorium – de kapel – van Saint Martin ligt aan de voet van het dorp Cairanne. Al eeuwenlang wordt van de heuvels rond de kapel voortreffelijke wijn gemaakt. De...

Lees verder

Door Max Funcke, 26 februari 2026

Vinologisch: drinken of proeven

Alsof mijn liefde voor wijn zou betekenen dat dat het enige is dat ik drink. Er zijn twee manieren om wijn te benaderen en die verschillen enorm. De eerste benadering...

Lees verder

Door Job Joosse, 26 februari 2026

Interview met een wijnmaker: Madeline Vacheron

Het verhaal van Domaine des Escaravailles begint in 1953, wanneer Jean-Louis Ferran, de overgrootvader van Madeline, een vervallen boerderij ontdekt in de heuvels van Rasteau. Zonder elektriciteit, zonder stromend water...

Lees verder

Door Max Funcke, 22 november 2025

De Verdejo van Bornos en de Vaucluse van Domaine de Pesquier

Lees verder

Door Elisa Duivestein, 4 september 2025

Alles wat we hierover zeggen doet 'm tekort

Lees verder

Door Max Funcke, 4 september 2025

Als ik het zeggen mag met Bjorn van Aalst van Restaurant Saam

Met je voeten in de aarde staan, dat is de beste manier om wijn echt te begrijpen. Er wordt heel romantisch gedacht over wijnmakers, maar ga het zelf maar eens...

Lees verder