0.75l
Vorig jaar, als gevolg van de vreselijke vorst van 8 april 2021, voegde Damien Michel een kleine hoeveelheid vermentino toe aan de Tête de Cuvée Blanc blend. Het oogstjaar 2021 werd bekroond met twee gouden medailles - Concours Vinalies Occitanie en Concours Mondial de Bruxelles - en dus besloot Damien de vermentino in de blend van 2022 te houden. In Frankrijk, vooral op Corsica en in de Provence, staat de druif beter bekend als rolle. In de blend zorgt deze druif voor lichtheid en elegantie dankzij zijn lage zuurgraad. Dit combineert prachtig bij de aromatische viognier en gestructureerde chardonnay.
Lees verder