Voor dit paradepaardje van het domein selecteert Ruud de mooiste druiven van de beste percelen. Ieder perceel wordt separaat geoogst waarbij een deel van de druiven bewust eerder wordt geplukt om enerzijds elegantie en frisheid te waarborgen en anderzijds concentratie en tonen van rijp tropisch fruit te creëren welke voortkomen uit de latere pluk. Een deel verblijft vervolgens ‘sur lie’ (op de fijne gistsporen) en een deel wordt vergist en opgevoed op barriques voor extra complexiteit.
Toon aanbodper fles
per fles
Voor dit paradepaardje van het domein selecteert Ruud de mooiste druiven van de beste percelen. Ieder perceel wordt separaat geoogst waarbij een deel van de druiven bewust eerder wordt geplukt om enerzijds elegantie en frisheid te waarborgen en anderzijds concentratie en tonen van rijp tropisch fruit te creëren welke voortkomen uit de latere pluk. Een deel verblijft vervolgens ‘sur lie’ (op de fijne gistsporen) en een deel wordt vergist en opgevoed op barriques voor extra complexiteit.
Intense aroma’s van rijpe nectarines, tropische en citrustonen. In de mond een zachte, fluweelachtige textuur eindigend in een elegante, ziltige afdronk. Het subtiele eiken geeft de wijn een fantastische diepte en complexiteit.
nu tot 2028 , 8-10°C
Lekker bij geitenkaas, gerookte vis, Aziatisch gekruide visgerechten en avocado.
Marlborough
Marlborough
Witte wijn
0.75l
13%
sauvignon blanc (wit)
De Nederlander Ruud Maasdam emigreerde in 1996 naar Nieuw-Zeeland om zijn eigen wijndomein te starten. Na grootschalig onderzoek werd elk perceel aangelegd met een bepaalde wijnstijl in het achterhoofd. Dat levert nu al jaren heel individuele, karakteristieke wijnen op van een uitzonderlijk hoog kwaliteitsniveau, die ook de internationale wijnpers bepaald niet ontgaan zijn.
In Marlborough, gelegen op het noordelijkste puntje van het Zuidereiland, bevindt zich zeker de helft van de wijngaarden van Nieuw-Zeeland. De regio staat volop in de belangstelling in de internationale wijnwereld. Dat is nogal een prestatie als je nagaat dat hier tot 1973 geen professionele wijnbouw plaatsvond. Pas omstreeks 1980 kwamen de eerste flessen Sauvignon Blanc op de markt; zij vielen meteen goed in de smaak. De Australiërs David Hohnen en Kevin Judd zagen zo veel potentie in het wijngebied, dat zij er het domein Cloudy Bay startten en hun wijnen groots op de markt durfden te brengen. In 2007 had Marlborough ruim 11.000 hectare wijnland en groeide het aantal wijnmakers in het gebied tot meer dan 100. Zij hebben echter nooit aan massaproductie gedaan. Kwaliteit gaat boven kwantiteit; dit maakt de wijnen kostbaar maar klanten betalen er graag voor. Het is een combinatie van factoren die het gebied zo enorm interessant maakt: Marlborough kent lange dagen, koele nachten, een felle zon en een milde, droge herfst. In dit klimaat krijgen de wijnen de kenmerkende ‘Kiwi-stijl': veel suikers, maar zeer verfrissend door (dankzij) de hoge zuren. Uiteraard speelt ook de alluviale bodem (vruchtbaar door het rivierslib) vol kleien een rol bij de totstandkoming van deze ideale terroir. De meest gebruikte druivensoorten zijn de sauvignon blanc en chardonnay, maar ook van riesling en pinot gris worden prachtige wijnen gemaakt. De pinot noir lijkt de grote belofte van Marlborough; hij gedijt fantastisch in het klimaat dat zo lijkt op dat in de Bourgogne.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
per fles
bij 6
flessen,
18.30
16.20
per fles
per fles
bij 6
flessen,
13.10
12.20
per fles
per fles
bij 6
flessen,
17.95
16.70
per fles
per fles
bij 6
flessen,
13.80
per fles