Nieuw-Zeeland

Nieuw-Zeeland, het land met de meest zuidelijk gelegen wijngaarden ter wereld, heeft een wijnverleden dat teruggaat tot 1819. Ruim 150 jaar later raakte de wijnontwikkeling hier in een stroomversnelling. Vooral met de aanplant van wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland begon rond 1973 een ware kwaliteitsrevolutie. Sauvignon blanc en pinot noir bleken in dit relatief zeer koele klimaat topwijnen op te leveren: ze kunnen zich met gemak meten met de beste wijnen uit het Loiregebied en de Bourgogne. Inmiddels is Marlborough het grootste van de drie belangrijke wijngebieden in Nieuw-Zeeland. De andere twee zijn Hawkes Bay op het Noordereiland en Central Otago op het Zuidereiland. Wijnproducenten zijn gewend hun know-how en ervaring te delen, waardoor de wijnen een gemiddeld hoge kwaliteit hebben. Het is belangrijk dat deze kwaliteit gewaarborgd blijft nu de vele schapenherders en agrariërs het 'vloeibare goud' ook ontdekken. Ze hebben de wijnstok aangeplant in voor wijnbouw veel minder gunstig gelegen gebieden, zowel geografisch en klimatologisch gezien, wat de nodige uitdagingen met zich meebrengt.