Een assemblage van merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon. De stokken zijn gemiddeld 38 jaar oud en staan op een zanderig grind en klei bodem. Na de handoogst vergist de wijn in roestvrijstalen vaten. Voor een periode van 18-24 maanden rijpt de wijn in nieuwe eikenhouten vaten. De wijn wordt ongefilterd gebotteld.
Lees verder
Een assemblage van merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon. De stokken zijn gemiddeld 38 jaar oud en staan op een zanderig grind en klei bodem. Na de handoogst vergist de wijn in roestvrijstalen vaten. Voor een periode van 18-24 maanden rijpt de wijn in nieuwe eikenhouten vaten. De wijn wordt ongefilterd gebotteld.
Een wijn uit de stal van Gérard Perse, de eigenaar van Château Pavie, Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé A. Château Monbousquet verleidt met rond en voluptueus zwart rood fruit. Een krachtige wijn met sensuele tanninen en geroosterde specerijen als kruidnagel. Het hoge percentage cabernet franc zorgt tevens voor een aangename frisheid. Uitstekend in balans.
nu tot 2040+ , 16-18°C
Hazenrug met bloedworst, appeltjes en een jus royal.
R. Parker/The Wine Advocate : 90-92
Jamessuckling.com : 94-95
Bordeaux
Saint-Emilion
Rode wijn
0.75l
12%
cabernet sauvignon (blauw)/cabernet franc/bouchet (blauw)/merlot (blauw)
Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
