2025 Saint-Emilion Grand Cru

0.75l

Voorverkoop Leverbaar zomer 2028

This is very delicious - a buy! Cool blue fruit with soft liquorice and flint aromas on the nose. Clean and juicy, this is fresh and focused with a red fruit and slightly savoury peppery spiced aspect from the 5% Carmenere in the blend. Floral, fresh but soft and almost creamy too - a nice combination of fruit and acidity giving a round but comforting mouthfeel. Charming, easy to approach with harmony, still lively with a kick on the finish but settled and balanced. A touch of enjoyable chalkiness lingers. Ageing no new oak, 30% one-year-old barrels. 3.7pH. (Georgina Hindle, Decanter)

Lees verder
2025 Saint-Emilion Grand Cru
Saint-Emilion carmenère (blauw) cabernet sauvignon (blauw) merlot (blauw) 2025

21

00

per fles bij 6 flessen, 23.50 per fles

2025 Saint-Emilion Grand Cru

2025 Saint-Emilion Grand Cru

Château de Fonbel 0.75l Voorverkoop Leverbaar zomer 2028

21

00

per fles bij 6 flessen, 23.50 per fles

Proefnotitie

Proefnotitie

This is very delicious - a buy! Cool blue fruit with soft liquorice and flint aromas on the nose. Clean and juicy, this is fresh and focused with a red fruit and slightly savoury peppery spiced aspect from the 5% Carmenere in the blend. Floral, fresh but soft and almost creamy too - a nice combination of fruit and acidity giving a round but comforting mouthfeel. Charming, easy to approach with harmony, still lively with a kick on the finish but settled and balanced. A touch of enjoyable chalkiness lingers. Ageing no new oak, 30% one-year-old barrels. 3.7pH. (Georgina Hindle, Decanter)

Wijn-spijs advies

Lekker bij stevige vleesgerechten als tournedos, ossenhaas en lamskoteletjes. Of als avondwijn bij een mooi kaasplateau met Hollandse gerijpte boerenkazen.

Gidsbeoordeling

Decanter : 93

Jamessuckling.com : 93-94

Vinous : 90-92

Details

Streek

Bordeaux

Herkomst

Saint-Emilion

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13%

Druivenras

carmenère (blauw)/cabernet sauvignon (blauw)/merlot (blauw)

Domeininformatie

Château de Fonbel

Fonbel is eigendom van de familie Vauthier, een beroemde wijnmakersfamilie in Bordeaux, die onder andere ook het wereldvermaarde Château Ausone bezit. Door de samenstelling van de bodem en de ligging van de wijngaarden is het terroir van Fonbel net iets warmer. Hierdoor doen naast merlot, ook druiven als cabernet-sauvignon en carmenère het hier uitstekend.

Regioinformatie

Bordeaux

Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren
Trustpilot

Nieuws & inspiratie in Vineé Vineuse

Alle wijnen direct van de wijnboer

Vandaag voor 12.00 uur besteld, morgen in huis

Gratis thuisbezorgd vanaf €115,00

Iedere wijn per fles te bestellen