2015 HdV Chardonnay - Napa Valley

0.75l

De druiven voor deze chardonnay komen uit het oostelijke gedeelte van het koelere Los Carneros. De stokken zijn gelegen op terrassen en hebben een respectabele leeftijd van 25 tot 30 jaar oud. Deze wijn krijgt een opvoeding van elf maanden op barrique, waarvan 20% nieuwe vaten. Een warm, droog en vooral lang groeiseizoen zorgde voor lage rendementen en perfect rijpe en zeer geconcentreerde druiven.

Lees verder
2015 HdV Chardonnay - Napa Valley
2015 HdV Chardonnay - Napa Valley

2015 HdV Chardonnay - Napa Valley

Proefnotitie

Vinificatie

De druiven voor deze chardonnay komen uit het oostelijke gedeelte van het koelere Los Carneros. De stokken zijn gelegen op terrassen en hebben een respectabele leeftijd van 25 tot 30 jaar oud. Deze wijn krijgt een opvoeding van elf maanden op barrique, waarvan 20% nieuwe vaten. Een warm, droog en vooral lang groeiseizoen zorgde voor lage rendementen en perfect rijpe en zeer geconcentreerde druiven.

Proefnotitie

De neus is expressief met subtiele florale tonen, citrusfruit en geroosterde hazelnoten. De smaak is complex met een rijke textuur en mooie frisse zuren voor balans en een goed bewaarpotentieel. De afdronk is lang met een schitterende gelaagdheid.

Schenkadvies

nu tot 2026, 10-12°C

Wijn-spijs advies

Gebakken scholfilet met gnocchi en paddenstoelenroomsaus.

Gidsbeoordeling

R. Parker/The Wine Advocate : 94

Details

Streek

Napa Valley

Herkomst

Napa Valley

Kleur / Soort

Witte wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

14%

Druivenras

chardonnay (wit)

Domeininformatie

Hyde de Villaine wines

Een aantal jaar geleden zijn wij een hele bijzondere samenwerking aangegaan, namelijk met Hyde de Villaine Wines uit Napa Vally (Californië). Aan het roer van dit domein staan Larry Hyde en Aubert de Villaine. Wij hebben de eer hun wijnen exclusief te importeren. Aubert, de grote man achter het toonaangevende Domaine de la Romanée-Conti, is getrouwd met de nicht van Larry en kwam daarom regelmatig in Napa. Aubert ontdekte hier de klasse en mogelijkheden van Napa, en dan vooral in de cool climate gebieden van Carneros. Larry en Aubert besluiten samen een bedrijfje te starten waarmee zij druiven opkopen van geselecteerde wijngaarden van de familie Hyde. Hier in Carneros geeft Aubert leiding aan het team dat verantwoordelijk is voor de wijngaarden en de vinificatie.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren

Nieuws & inspiratie in Vineé Vineuse

Alle wijnen direct van de wijnboer

Vandaag voor 12.00 uur besteld, morgen in huis

Gratis thuisbezorgd vanaf €115,00

Iedere wijn per fles te bestellen