2024 Haute-Vallée-de-l'Aude

Proefnotitie

Vinificatie

Een assemblage van 36% merlot, 26% cabernet franc, 25% syrah, 10% malbec en 3% cabernet-sauvignon. Net als de andere domeinen van de familie (Château Mouton Rothschild, Opus One en Almaviva) produceert Domaine de Baronarques uitstekende wijnen op de zandsteen-, klei- en kalksteenhellingen van Saint-Polycarpe in de Languedoc.

Proefnotitie

Rijp zwart fruit, florale accenten, peper en zoethout in de neus. Romig en vol in de mond, met frisse balans en soepele tannines. Harmonieuze wijn met lengte en aanhoudende finale met spanning en complexiteit. Serveren uit ruime bordeauxglazen.

Schenkadvies

2027 tot 2034, 15-17°C

Details

Streek

Languedoc

Herkomst

IGP Haute-vallée-de-l'Aude

Kleur / Soort

Rode wijn

Wijn karakter

Full

Inhoud

0.75l

Alcohol %

14.5%

Druivenras

cabernet sauvignon (blauw)/malbec/cot/auxerrois/pressac (blauw)/syrah/shiraz (blauw)/cabernet franc/bouchet (blauw)/merlot (blauw)

Regioinformatie

Languedoc

De Languedoc wordt altijd in een adem genoemd met de Roussillon, het stukje van Zuid-Frankrijk dat ligt ingeklemd tussen de Corbières en de Spaanse grens, in het departement Pyrenées Orientales. Verreweg het grootste gedeelte van het gebied wordt echter ingevuld door de Languedoc en omvat de departementen Aude, Hérault en Gard. De totale regio van de Languedoc-Roussillon wordt begrensd door het Rhône-dal, het Garonne-bekken, het Centraal Massief, de Pyreneeën en de Middellandse Zee en is goed voor 5% van het oppervlak van Frankrijk. Met 230.000 hectare wijn, waarvan 90.000 gecontroleerd herkomstgebied, is het ook het grootste wijnproductiegebied van Frankrijk. Binnen het totale gebied vinden we een veelvoud aan appellaties en een grote diversiteit aan wijnen. De wijnhistorie gaat hier heel ver terug en heeft geresulteerd in een diverse aanplant van veelal autochtone druivensoorten die perfect zijn afgestemd op de omstandigheden; met name de warmte. Ook hebben ‘internationale druivenrassen’ als cabernet sauvignon, chardonnay, merlot en sauvignon hier vanaf de tachtiger jaren van de 20ste eeuw hun intrede gedaan, met wisselende resultaten. Vaak waren deze druiven niet goed bestemd tegen de overdadige zon en warmte. Echter op plekken, waar wind of hoogte verkoeling brengen doen deze druiven het opvallend goed. Veelzijdigheid en een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit zijn dan ook de sterke punten van de Languedoc!

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren

2024 Haute-Vallée-de-l'Aude

Domaine de Baronarques

60.50

45

50

2024 Haute-Vallée-de-l'Aude

60.50

45

50

Proefnotitie

Details

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Recent gezocht

Populair

2024 Haute-Vallée-de-l'Aude

Domaine de Baronarques

60.50

45

50

2024 Haute-Vallée-de-l'Aude

60.50

45

50

Proefnotitie

Details

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn