Wijnen
Filters
2021 L'Unique rouge - Languedoc
0.75l
En dan wat zo langzamerhand bijna een collector’s item is: L’Unique. Zo noem ik de wijn omdat in de Languedoc bijna niemand een wijn twee en een half jaar op vat laat, maar de wijn is ook uniek omdat ik ieder jaar met een andere vrouwelijke kunstenaar een samenwerking aanga voor het etiket. Het is opvallend hoe zacht, rond en fris L’Unique 2021 is; op Proeven tussen de Stellingen hebben meerdere kenners haar vergeleken met een Noord-Rhône. Als je L’Unique nu wilt drinken zou ik hem in karaf doen – maar je kunt de wijn ook nog een jaar of vijftien bewaren. Een heel mooie fles en een perfect cadeau, vind ik zelf :). 17,5++ van Robinson – hoger gaat ze niet in de Languedoc.
Lidewij van Wilgen
40.90
36 80
per fles
