2019 Margaux - 2me Grand Cru Classé

Proefnotitie

Vinificatie

Een assemblage van 62% cabernet sauvignon, 35,5% merlot, 2% petit verdot en 0,5% cabernet franc afkomstig van een klei-grind bodem. De stokken zijn gemiddeld 37 jaar oud en de druiven worden hand geoogst. Per perceel en druivenras vergisten de druiven in inoxtanks. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan 60% bestaat uit nieuwe vaten, voor een periode van 18 maanden.

Proefnotitie

Een expressieve en bijna florale neus met cassis en zwarte peper. Nu al complex met ragfijne zuren, sappig rood fruit en stevige, maar mooi gepolijste tanninen.

Schenkadvies

2025 tot 2040+, 16-18°C

Wijn-spijs advies

Past goed bij rijke gerechten met gebraden vlees, zoals entrecote, lam of eend. Bij gerechten met paddenstoelen en aubergine, rijk gevulde pasta's met bijvoorbeeld truffel of bij pikante harde kazen.

Details

Streek

Bordeaux

Herkomst

Margaux

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

12%

Druivenras

petit verdot (blauw)/merlot (blauw)/cabernet sauvignon (blauw)

Domeininformatie

Château Rauzan-Ségla

Steeds nadrukkelijker manifesteert Château Rauzan Ségla zich de laatste jaren bij de beste wijnen van Margaux. Sinds de familie Wertheimer (Chanel) Château Rauzan Ségla aan het begin van de jaren negentig kocht is er veel geïnvesteerd in de wijngaarden en de kelders. De herbeplanting van veel stokken cabernet-sauvignon en merlot begon destijds direct. Deze stokken beginnen nu op leeftijd te komen. Bij wijnstokken van meer dan twintig jaar oud gaan de rendementen van nature omlaag wat de concentratie en kwaliteit van de wijn ten goede komt.

Regioinformatie

Bordeaux

Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren

Recent gezocht

Populair

2019 Margaux - 2me Grand Cru Classé

Château Rauzan-Ségla

2019 Margaux - 2me Grand Cru Classé

Proefnotitie

Details

Domeininformatie

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn