Deze witte Graves is echt een van onze favorieten! Zonder moeite weet deze Cuvée Caroline zich tussen grote witte wijnen uit Pessac-Léognan staande te houden. De vinificatie is klassiek en de wijn rijpt op eikenhouten vaten.
Toon aanbodper fles
per fles
Deze witte Graves is echt een van onze favorieten! Zonder moeite weet deze Cuvée Caroline zich tussen grote witte wijnen uit Pessac-Léognan staande te houden. De vinificatie is klassiek en de wijn rijpt op eikenhouten vaten.
Zuiver en kruidig met frisse grapefruit en brioche. In de smaak een heerlijk romige en mondvullende textuur met wederom het citrusfruit en een subtiele zilte toets in de zalige lange afdronk.
nu tot 2032 , 10-12°C
Halve kreeft van de barbecue met zeekraal en verse limoen.
The Wine Advocate : 90-92
Neal Martin : 89-91
Het Okhuysen Proefteam : 90-92
Bordeaux
Graves
Witte wijn
0.75l
13%
sauvignon blanc (wit)/sémillon/semillon (wit)
De familie Lévêque bezit dit mediterraan ogende château sinds 1966. Château Chantegrive, gevestigd in Graves, kon verwezenlijkt worden door deze familie door de verkoop van hun kostbare postzegelcollectie. Tegenwoordig word het oenologisch advies gedaan door Hubert de Boüard (Château l'Angélus, Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé A). De 95 hectare wijngaarden bestaat voor ongeveer 60 hectare cabernet sauvignonen merlot, aangevuld met sémillon en sauvignon blanc.
Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
