2019 Clos de la Dioterie - Chinon rouge

Proefnotitie

Vinificatie

Ondertussen is de ommuurde wijngaard Clos de la Dioterie legendarisch om zijn gestructureerde en krachtige wijnen met een groot bewaarpotentieel. De stokken zijn tussen de zeventig en tachtig jaar oud en staan op een bodem van kalkrijke klei met een noordoostelijke expositie. De lage rendementen geven geconcentreerde druifjes met een dikke schil.

Proefnotitie

Een pure expressie van cabernet franc met zwarte bessen, bosbessen en laurier. Het hout is mooi geïntegreerd en geeft een subtiele toets van toast en specerijen. Geconcentreerd met een schitterende structuur en lengte. Nu al een klassieker!

Schenkadvies

2025 (uit karaf) tot 2045, 15-17°C

Wijn-spijs advies

Een wildstoof.

Gidsbeoordeling

Vinous: 95

Details

Streek

Loire

Herkomst

Chinon

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13.5%

Druivenras

cabernet franc/bouchet (blauw)

Domeininformatie

Domaine Joguet

De beste wijngaarden van Chinon liggen bij het dorpje Sazilly, langs het riviertje La Vienne. Domaine Joguet is hier toonaangevend. Hun akkers als Clos de la Dioterie, Clos du Chêne Vert en Les Varennes du Grand Clos vormen een begrip in de regio en ver daarbuiten Eind jaren vijftig neemt Charles na het overlijden van zijn vader het familiedomein over. Hij leidt twee levens, een als kunstenaar in Parijs en een als wijnmaker in Chinon. Zijn houding jegens de wijnwereld is non-conformistisch, waarmee hij de nodige ideeën op het domein introduceert, die later op grote schaal worden gekopieerd door anderen. Zo vindt hij het belangrijk dat de druiven tijdens de oogst gaaf blijven; hiertoe worden de druiven geoogst in kleine bakjes, die netjes worden gestapeld zonder ze te platten. Ook wil hij dat alle terroirs afzonderlijk worden geoogst, gevinifeerd en opgevoed, om uiting te kunnen geven aan ieder afzonderlijk perceel. Sinds de jaren tachtig werd Charles bijgestaan door zijn goede vrienden Jacques Genet en Alain Delaunay, die sinds de terugtrekking van Charles in 1997 het domein in de geest van Joguet voortzetten. Sinds kort is de zeer getalenteerde wijnmaker Kevin Fontaine eindverantwoordelijk. Na in de jaren nul van deze eeuw een kleine dip te hebben gekend, herstelde het domein zich de laatste jaren goed en nestelde zich weer bij de echte smaakmakers van de cabernet-francproducenten uit de Loire. ** La Revue du Vin de France

Regioinformatie

Loire

De Loire, die ontspringt in de Ardèche in het Massif Central en uitmondt in de Atlantische Oceaan, is de langste rivier van Frankrijk. Langs deze rivier bevinden zich vele wijngebieden die een grote diversiteit aan wijnen voortbrengen. Vanuit de Ardèche stroomafwaarts ligt het eerste belangrijke wijnbouwgebied exact halverwege, op de plek waar de rivier afbuigt van noordelijke naar westelijke richting. Dit is het gebied waar de frisse witte wijnen, gemaakt van sauvignon blanc, vandaan komen. De belangrijkste gebieden zijn: Sancerre, Pouilly-Fumé en Menetou-Salon. Verder stroomafwaarts bij de stad Tours (het gebied Touraine) vinden we de gebieden Vouvray en Montlouis waar zowel droge, als zoete en mousserende wijnen gemaakt worden van chenin blanc. Ten westen hiervan liggen de gebieden Chinon en Bourgueil, waar rode wijnen van cabernet franc de boventoon voeren. Bij het stadje Saumur begint het gebied Anjou-Saumur. Aanvankelijk stond Saumur vooral bekend om zoete rosé-wijnen, maar vandaag de dag wordt er ook rode wijn geproduceerd van cabernet franc. De streek wordt geroemd om droge witte en de edelzoete wijnen van chenin blanc. De belangrijkste gebieden zijn Saumur (wit, rosé en rood), Saumur-Champigny (rood), Anjou (rood en wit), Savennières (wit) en Côteaux du Layon (zoet). Vlak voordat de Loire in de Atlantische Oceaan uitmondt, doorkruist de rivier nog het gebied Pays Nantais. Hier komt de beendroge Muscadet vandaan, gemaakt van de druif melon de Bourgogne.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren

2019 Clos de la Dioterie - Chinon rouge

Domaine Joguet

65

00

2019 Clos de la Dioterie - Chinon rouge

65

00

Proefnotitie

Details

Domeininformatie

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Recent gezocht

Populair

2019 Clos de la Dioterie - Chinon rouge

Domaine Joguet

65

00

2019 Clos de la Dioterie - Chinon rouge

65

00

Proefnotitie

Details

Domeininformatie

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn