Op maandag 3 maart 2025 vindt in de Zuiderkerk in Amsterdam hét Bordeauxevenement van het jaar plaats: de UGCB proeverij die wij jaarlijks in samenwerking met PERSWIJN organiseren. Uiteraard hebben Xavier en Job een rondje gemaakt langs de aanwezige chateaus op deze schitterende overzichtsproeverij om hun proeverijfavorieten te bepalen.