2023 Carmes de Rieussec - Sauternes (2de wijn)

Château Rieussec

0.75l

In de neus expressief en verleidelijk, met aroma’s van abrikozenconfituur, gekonfijte sinaasappel, honing, acaciabloesem en rijpe perzik. Daarnaast subtiele tonen van vanille, saffraan en een vleugje geroosterde amandel door de houtrijping. In de mond rijk en zacht met een mooie balans tussen zoetheid en frisse zuren. Smaken van tropisch fruit, ananas, citruszeste en honing vloeien samen in een elegante structuur die nooit log wordt. De afdronk is lang, fris en licht kruidig, met een verfijnde mineraliteit die voor spanning zorgt.

Lees verder
2023 Carmes de Rieussec - Sauternes (2de wijn)
Sauternes sauvignon blanc (wit) sémillon/semillon (wit) muscadelle (wit) 2023

44

90

per fles

2023 Carmes de Rieussec - Sauternes (2de wijn)

2023 Carmes de Rieussec - Sauternes (2de wijn)

44

90

per fles

Proefnotitie

Proefnotitie

In de neus expressief en verleidelijk, met aroma’s van abrikozenconfituur, gekonfijte sinaasappel, honing, acaciabloesem en rijpe perzik. Daarnaast subtiele tonen van vanille, saffraan en een vleugje geroosterde amandel door de houtrijping. In de mond rijk en zacht met een mooie balans tussen zoetheid en frisse zuren. Smaken van tropisch fruit, ananas, citruszeste en honing vloeien samen in een elegante structuur die nooit log wordt. De afdronk is lang, fris en licht kruidig, met een verfijnde mineraliteit die voor spanning zorgt.

Schenkadvies

nu tot 2040, 10-12°C

Wijn-spijs advies

Een toegankelijke maar stijlvolle sauternes, uitstekend bij foie gras, blauwschimmelkaas, tarte tatin of desserts met steenfruit. Ook verrassend mooi als aperitief licht gekoeld.

Details

Streek

Bordeaux

Herkomst

Sauternes

Kleur / Soort

Dessertwijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

14%

Druivenras

sauvignon blanc (wit)/sémillon/semillon (wit)/muscadelle (wit)

Domeininformatie

Château Rieussec

Château Rieussec is sinds 1984 in het bezit van Baron Eric de Rothschild (Château Lafite Rothschild) en gezegend met een prachtig terroir, gelegen direct naast Château d’Yquem.

Regioinformatie

Bordeaux

Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren
Trustpilot

Nieuws & inspiratie in Vineé Vineuse

Alle wijnen direct van de wijnboer

Vandaag voor 12.00 uur besteld, morgen in huis

Gratis thuisbezorgd vanaf €115,00

Iedere wijn per fles te bestellen