Een assemblage van 82% cabernet sauvignon en 18% merlot, waarvan de stokken aangeplant zijn op een klei-grindbodem. Na de handoogst vergist de wijn in eikenhouten vaten. De vergisting vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan 60% bestaat uit nieuwe vaten, voor een periode van 16-18 maanden.
Lees verder
Een assemblage van 82% cabernet sauvignon en 18% merlot, waarvan de stokken aangeplant zijn op een klei-grindbodem. Na de handoogst vergist de wijn in eikenhouten vaten. De vergisting vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan 60% bestaat uit nieuwe vaten, voor een periode van 16-18 maanden.
Ook in 2018 is er een geweldige wijn gemaakt op Léoville Barton. Heerlijk gul donker fruit, sigarentabak en specerijen. Gestructureerd in de smaak met schitterende, fijne tanninen en wederom het zwarte fruit. De afdronk is elegant, met mooie frisse zuren en een complexe gelaagdheid.
2025 tot 2045+ , 16-18°C
Past goed bij rijke gerechten met gebraden vlees, zoals entrecote, lam of eend. Bij gerechten met paddenstoelen en aubergine, rijk gevulde pasta's met bijvoorbeeld truffel of bij pikante harde kazen.
The Wine Advocate : 94-96
Decanter : 96
Het Okhuysen Proefteam : 19-
Jamessuckling.com : 95-96
Vinous : 93-96
Wine Spectator : 96-99
Bordeaux
Saint-Julien
Rode wijn
0.75l
13%
cabernet franc/bouchet (blauw)/cabernet sauvignon (blauw)/merlot (blauw)
Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
