2018 Réserve de la Chapelle - Pays d'Oc

De winter van 2018 zorgde in eerste instantie voor onzekerheid voor dit oogstjaar. Terwijl het in Bordeaux bijzonder regenachtig was met hevige hagelperiodes, waren de wijngaarden in de Languedoc bedekt met sneeuw; er viel 40 cm in de Mosson-vallei. Het weerstation registreerde aan het begin van de lente nog eens 635 mm neerslag: voldoende om tijdens het gehele groeiseizoen in de behoefte van de wijnstokken te voorzien. Na de regen kwam zonneschijn en ook de warmte. Ideale omstandigheden om de wijnstokken zich goed te laten voelen en uit te laten lopen, met een goede bloei en vruchtzetting. De zomer was kalm en droog, maar met niets ongewoons. De oogst kan Damien zich nog goed voor de geest halen: “We hebben de druiven dag na dag geoogst in de stralende zon, onder perfecte omstandigheden”. Hij voorspelde destijds: “Dit zal in onze wijnen terug te vinden zijn, dit oogstjaar zou een van de beste ooit op Montlobre kunnen worden”. En wat had hij gelijk!

Lees verder

Proefnotitie

Vinificatie

Proefnotitie

De 2018 la Réserve de la Chapelle is vol, rond en zacht. Rijk van smaak met zwart fruit, hints van vanille en zachte, fluwelige tanninen. Geniet van de lang aanhoudende afdronk met tonen van zoethout, salie en laurierblaadjes.

Schenkadvies

nu tot 2029 , 16-18°C

Details

Streek

Languedoc

Herkomst

Vin de Pays d'Oc

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

14%

Druivenras

cabernet sauvignon (blauw)/merlot (blauw)

Domeininformatie

Domaine Montlobre

Domaine Montlobre is gelegen in de Mosson Vallei nabij de stad Montpellier, een zeer dynamische en toonaangevende wijnregio op een steenworp afstand van de Middellandse Zee. Het bijna driehonderd jaar oude wijndomein geldt als een van de meest succesvolle uit het gebied en heeft een voortrekkersrol voor de gehele regio. Op Montlobre is men alleen geïnteresseerd in het maken van wijnen van een zo hoog mogelijke kwaliteit, al dan niet binnen de regelgeving van de appellation contrôlée. Zo leidt het gebruik van de voor het domein zo belangrijke merlotdruif, die het hier fantastisch doet maar binnen de A.O.C. niet is toegestaan, tot een declassering van de wijn tot IGP (Indication Géographique Protégée). Voor de gedreven oenoloog Damien Michel vormt dit overigens geen enkel beletsel. Damien wordt uiteraard in zijn ambities geholpen door het gunstige mediterrane klimaat met jaarlijks ruim driehonderd zonnedagen, een perfecte bodem rijk aan mineralen en prachtige oude wijnstokken. Al deze factoren vormen de basis voor de constant hoge kwaliteit wijnen van Montlobre.

Regioinformatie

Languedoc

De Languedoc wordt altijd in een adem genoemd met de Roussillon, het stukje van Zuid-Frankrijk dat ligt ingeklemd tussen de Corbières en de Spaanse grens, in het departement Pyrenées Orientales. Verreweg het grootste gedeelte van het gebied wordt echter ingevuld door de Languedoc en omvat de departementen Aude, Hérault en Gard. De totale regio van de Languedoc-Roussillon wordt begrensd door het Rhône-dal, het Garonne-bekken, het Centraal Massief, de Pyreneeën en de Middellandse Zee en is goed voor 5% van het oppervlak van Frankrijk. Met 230.000 hectare wijn, waarvan 90.000 gecontroleerd herkomstgebied, is het ook het grootste wijnproductiegebied van Frankrijk. Binnen het totale gebied vinden we een veelvoud aan appellaties en een grote diversiteit aan wijnen. De wijnhistorie gaat hier heel ver terug en heeft geresulteerd in een diverse aanplant van veelal autochtone druivensoorten die perfect zijn afgestemd op de omstandigheden; met name de warmte. Ook hebben ‘internationale druivenrassen’ als cabernet sauvignon, chardonnay, merlot en sauvignon hier vanaf de tachtiger jaren van de 20ste eeuw hun intrede gedaan, met wisselende resultaten. Vaak waren deze druiven niet goed bestemd tegen de overdadige zon en warmte. Echter op plekken, waar wind of hoogte verkoeling brengen doen deze druiven het opvallend goed. Veelzijdigheid en een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit zijn dan ook de sterke punten van de Languedoc!