Deze chardonnay heeft een opvoeding van 10 à 12 maanden op eiken en deels ook op een cementen ei. Na de assemblage rijpt de wijn nog vier maanden op roestvrijstalen vaten. De wijn wordt zonder klaring en ongefilterd gebotteld.
Toon aanbodper fles
per fles
Deze chardonnay heeft een opvoeding van 10 à 12 maanden op eiken en deels ook op een cementen ei. Na de assemblage rijpt de wijn nog vier maanden op roestvrijstalen vaten. De wijn wordt zonder klaring en ongefilterd gebotteld.
Dit is de stijl chardonnay waar iedereen van droomt: rijk geschakeerd, romig en rond met een prachtig frisse zuurgraad die mineraliteit en diepgang geeft.
nu tot 2040 , 10-12°C
Gebakken witvis met een romige, rijke saus en zilte groenten.
Napa Valley
Napa Valley
Witte wijn
0.75l
14%
chardonnay (wit)
Een aantal jaar geleden zijn wij een hele bijzondere samenwerking aangegaan, namelijk met Hyde de Villaine Wines uit Napa Vally (Californië). Aan het roer van dit domein staan Larry Hyde en Aubert de Villaine. Wij hebben de eer hun wijnen exclusief te importeren. Aubert, de grote man achter het toonaangevende Domaine de la Romanée-Conti, is getrouwd met de nicht van Larry en kwam daarom regelmatig in Napa. Aubert ontdekte hier de klasse en mogelijkheden van Napa, en dan vooral in de cool climate gebieden van Carneros. Larry en Aubert besluiten samen een bedrijfje te starten waarmee zij druiven opkopen van geselecteerde wijngaarden van de familie Hyde. Hier in Carneros geeft Aubert leiding aan het team dat verantwoordelijk is voor de wijngaarden en de vinificatie.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
