100% syrah van gemiddeld 50 jaar oude stokken die staan aangeplant op een granietbodem. Het wijnhuis werkt op biologische wijze en de druiven worden hand geoogst. De vergisting vindt plaats in open kuipen en vaten en voor 30% worden de hele trossen mee vergist. In eikenhouten vaten, waarvan 10% bestaat uit nieuwe vaten, rijpt de wijn voor een periode van 24 maanden.
Lees verder
100% syrah van gemiddeld 50 jaar oude stokken die staan aangeplant op een granietbodem. Het wijnhuis werkt op biologische wijze en de druiven worden hand geoogst. De vergisting vindt plaats in open kuipen en vaten en voor 30% worden de hele trossen mee vergist. In eikenhouten vaten, waarvan 10% bestaat uit nieuwe vaten, rijpt de wijn voor een periode van 24 maanden.
Maison Rouge staat voor rijpheid, gulheid en een opvallende elegantie. Een geur van rijp zwart fruit, spicy, peper, laurier, kreupelhout en tabak. Mooi complex, zoetig fruit, zachte tanninen en een luchtige frisheid.
nu tot 2030+ , 15-17°C
Runderstoofvlees met tijm, rozemarijn, knoflook, gepofte aardappel en cole slaw.
La Revue du Vin de France : 95
Rhône
Côte-Rôtie
Witte wijn
0.75l
13.5%
syrah/shiraz (blauw)
Vernay geldt als de producent die de viognierdruif liet voortbestaan en grondlegger was van de appellation Condrieu. Het domein bezit enkele van de mooiste wijngaarden in het hart van het herkomstgebied, waarvan de Coteau de Vernon een bijna mythische status bezit en geldt als de meest complete wijn van het gebied. Bij Vernay laat de viognier zich op zijn allermooist zien; heel puur, mineraal en evenwichtig, zonder dat deze aromatische en uitbundige druif ook maar ergens uit de bocht vliegt. Niet zo gek dat de condrieus van dit domein, geleid door Christine Vernay, dan ook alle aandacht krijgen, maar je zou haast vergeten dat ook hun Côte-Rôties tot de beste van de streek horen. *** La Revue du Vin de France
De langgerekte Rhônestreek kan worden verdeeld in een noordelijk en een zuidelijk wijnbouwgebied. Het noordelijk deel begint net ten zuiden van de stad Lyon en eindigt bij Valence. Het zuidelijke deel begint ten zuiden van de stad Vienne en loopt door tot Avignon. Het noordelijke deel wordt gekenmerkt door steile hellingen met wijnstokken op een granietachtige bodem, vlak langs de rivier de Rhône. Rode wijnen worden hier gemaakt van syrah, witte wijnen van marsanne, roussanne en viognier (de laatste voor de beroemde appellaties Condrieu en Château Grillet). Het zijn bijna allemaal zeer onderscheidende wijnen van ongekend niveau met als summum de rode en witte Hermitage afkomstig van een markante heuvel bij het stadje Tain l’Hermitage. In het zuidelijke deel wordt het landschap schraler. De beruchte mistralwind heeft hier vrij spel. Hier worden zowel eenvoudige wijnen als kwaliteitswijnen geproduceerd van een keur aan druivenrassen. De belangrijkste zijn voor rood en rosé: grenache noir, syrah, mourvèdre, carignan en cinsault. Voor wit zijn dat marsanne, roussanne, viognier, grenache blanc, bourboulenc en clairette. Ook worden hier ‘vins doux naturels’ (zoete wijnen) geproduceerd. De meest bekende wijnen van het zuidelijke deel zijn onder meer châteauneuf-du-pape, gigondas, tavel, vacqueyras en cairanne.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
