Toen we drie jaar geleden begonnen met de Rosso Veronese van Palazzo Maffei, konden we niet vermoeden dat deze wijn zo snel zou uitgroeien tot een vaste waarde. Wat begon als een experiment – een wijn die we samen met de familie Cottini ontwikkelden – groeide uit tot een daverend succes. Op veler verzoek breidden we de samenwerking vorig jaar uit met de introductie van de Bianco Veneto, een sappige witte terroirwijn die meteen veel harten veroverde. Daarmee was het plaatje compleet.
Het nieuwe oogstjaar Rosso Veronese
2022 was een uitdagend jaar in Veneto. Het begon met een lange periode van warmte en droogte, en de wijnstokken kwamen onder druk te staan. Het kwam aan op de ervaring van de wijnmaker en diens vermogen om de juiste keuzes te maken. Gelukkig bracht augustus de nodige regen. De oogst leverde geconcentreerde druiven op met stevige schillen. Vervolgens was het aan de wijnmaker om het volle potentieel uit de oogst te halen. Welke percelen brachten het mooiste fruit? Waar zat de spanning? Welke wijngaarden gaven structuur of juist kruidigheid?
0.75l
Een verleidelijk vleugje van wat we ook zo waarderen in een amarone
per fles
Op zoek naar de mooiste assemblage
Zoals altijd kwamen er verschillende flessen naar Haarlem. Deze hebben we uitvoerig geproefd en met elkaar besproken. Het was daarbij niet onze bedoeling om een wijn te vinden die leek op die van het jaar ervoor, maar om de beste Rosso van 2022 aan te kunnen bieden. Dit jaar proefden we tussen de verschillende assemblages één wijn die onmiddellijk de aandacht trok. Hij had het rijpe, sappige fruit dat we zo aantrekkelijk vinden in de Rosso, maar ook veel frisheid en spanning. De warme omstandigheden van 2022 hadden duidelijk invloed op de rijpe stijl, maar de balans tussen die gulheid en een fijne fraîcheur maakte hem zeer verleidelijk. Dit was hem.
De witte wederhelft
Ook de Bianco Veneto maakt furore: vorig jaar beleefde de wijn zijn debuut, en binnen enkele weken was hij uitverkocht. Veel klanten hebben ons sindsdien laten weten enorm uit te kijken naar het tweede oogstjaar.
Dat is meteen weer een voltreffer: de Bianco Veneto 2025 komt van hooggelegen wijngaarden, waar koelere nachten zorgen voor frisheid en aromatische spanning. 2025 was iets koeler dan de eerdere jaren en dat was positief voor de stijl van de wijn. Zorgvuldig werk in de wijngaard werd beloond met gezonde druiven die de basis vormden voor een witte Veneto zoals we die graag zien: zuiver fruit, gulheid en mooie zuren in perfecte balans, en dat onweerstaanbare amandelbittertje in de afdronk.
0.75l
Een spectaculaire witte wijn met rijp fruit, frisse zuren en een verfijnd bittertje
per fles
Vier generaties ervaring
Achter deze wijnen staat de familie Cottini, die hier al vier generaties wijn maakt; sinds 1925 is het domein in handen van de familie. Palazzo Maffei telt 45 hectare wijngaard in Tregnago, op hellingen tussen 300 en 600 meter hoogte. De kalkrijke bodems dragen bij aan de kenmerkende elegantie.
Voor deze actie hanteren wij het voorinschrijvingsprincipe. Door in één keer een bestelling te plaatsen bij het domein en vooraf de betaling te voldoen, kunnen we gunstige prijzen afspreken. Op Palazzo Maffei gaan ze pas bottelen als ze weten hoeveel wij afnemen, waarna wij alles in één keer ophalen. Van deze efficiëntie profiteert u mee. Bovendien wordt u extra beloond voor een grotere bestelling; hoe meer u bestelt, hoe interessanter de prijs!
Veneto ligt in het noordoosten van Italië. Het wijngebied kent gevarieerde landschappen: van de vlaktes bij Venetië tot heuvels en steile wijngaarden rond Verona. Koele lucht uit de Alpen ontmoet de verzachtende invloed van het Gardameer en de Adriatische Zee, waardoor er vele microklimaten ontstaan. In de heuvels rond Verona ligt Palazzo Maffei, dat al sinds 1600 in lokale teksten wordt genoemd. Vanaf 1925 staat de familie Cottini aan het roer.
