2019 Pomerol

Proefnotitie

Vinificatie

Een assemblage van merlot en cabernet franc afkomstig van gemiddeld 20 jaar oude stokken op een grind en fijne klei bodem. Na de handoogst vindt de vergisting plaats in betonnen en roestvrijstalen vaten. Voor een periode van 16-18 maanden rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten, waarvan 40% nieuw.

Proefnotitie

Voor Christian Moueix was dit het eerste chateau dat hij aankocht in Pomerol in 1971. Hij investeerde direct veel in de renovatie van de wijngaarden, het chateau en de kelderfaciliteiten. De bodem heeft veel kiezel, zoals de naam ‘La Grave’ eigenlijk al aangeeft. Dit geeft een zowel krachtige als elegante en expressieve stijl pomerol. De kwaliteit van de tanninen is subliem, met een fluwelen textuur. De afdronk is lang en complex met wilde kruiden en subtiel iets van potloodslijpsel.

Schenkadvies

2025 tot 2036, 16-18°C

Wijn-spijs advies

Houd de wijn en spijs bij deze gerijpte Bordeaux betrekkelijk eenvoudig. Past goed bij gerechten met veel structuur, bijvoorbeeld bij gebraden rood vlees, zoals lam of wild met klassieke sauzen, groenten en aardappelen uit de oven. Ook heerlijk bij harde kazen met lange rijping.

Details

Streek

Bordeaux

Herkomst

Lalande-de-Pomerol/Pomerol

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

12%

Druivenras

cabernet franc/bouchet (blauw)/merlot (blauw)

Domeininformatie

Château La Grave à Pomerol

Château La Grave, sinds 1971 eigendom van de familie Moueix (ook bekend van o.a. Petrus, Trotanoy, Hosanna en Bélair-Monange), is centraal gelegen in het noordelijk deel van de appellatie Pomerol en dankt zijn naam aan de kenmerkende laag kiezels (graves). Alhoewel enkele grote namen van Pomerol geroemd worden vanwege de bijzondere kleibodem, profiteert La Grave van een gevarieerde bodem van klei en zand, met een toplaag van kiezels. Dit type bodem brengt de wijn zijn geprezen elegantie. La Grave is al vele decennia een geliefde wijn in Pomerol, de laatste jaren is de kwaliteit alleen maar verbeterd en is het chateau uitgegroeid tot een van de vaste waarden van dit beroemde herkomstgebied.

Regioinformatie

Bordeaux

Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren

Recent gezocht

Populair

2019 Pomerol

Château La Grave à Pomerol

2019 Pomerol

Proefnotitie

Details

Domeininformatie

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn