2023 Saumur-Champigny La Marginale
De druiven staan geplant op een helling met zuidelijke expositie. In lastige jaren als 2023 is dat een enorme troef, aangezien deze stokken de eersten zijn die ’s ochtends het zonlicht zien. In de woorden van Thierry Germain draait het allemaal op balans bij deze wijn. Balans tussen rijpheid en zuren, tussen fruit en kruidigheid en tussen structuur en drinkplezier. In de neus rode bosvruchten, venkel, kruidnagel, kaneel en gemalen peper. De tanninen hebben een fijne grip, en lossen op in de mond. De afdronk is elegant en volumineus.
Lees verder
40
90
per fles