0.75l
Deze Rioja tinto komt van zeer oude stokken op een hoogte van circa 600 meter. Hier op hoogte komt de rijpheid zeer geleidelijk, waardoor er veel smaakintensiteit opgebouwd kan worden. De natuurlijke lage rendementen van de oude stokken doen de rest.
Lees verder
Proefnotitie
Deze Rioja tinto komt van zeer oude stokken op een hoogte van circa 600 meter. Hier op hoogte komt de rijpheid zeer geleidelijk, waardoor er veel smaakintensiteit opgebouwd kan worden. De natuurlijke lage rendementen van de oude stokken doen de rest.
De stijl is zeer kenmerkend elegant met expressieve tonen van munt, zwarte bessen en bramen. Sappig en levendig. Sandra over 2023: ‘Met deze wijn ga ik voor kracht en fruit. Toch is het zelfs in een jaar met zoveel mediterrane warmte als 2023 gelukt om de zuren te behouden. De wijn smaakt naar de bergen. De wijngaarden, hier op 650 meter zijn als wilde paarden met een krachtige vitaliteit. De druiven zien er zo mooi uit, vol met leven. Om je een beeld te geven van de wijngaard: we zitten aan de voet van de berg, met een frisse noordenwind. Er is veel biodiversiteit, er groeit lavendel, rozemarijn, veel wilde bloemen en kruiden. Het is een mediterrane omgeving in een relatief koel gebied. Zo heeft de wijn zowel kruidigheid als zuren. Tempranillo is de ideale druif om dit weer te geven. In de kelder houd ik het simpel: ik maak de wijn ‘rond’ in normale houten vaten, voor acht maanden.’
2025 tot 2029 , 15-17°C
In Rioja drinken ze deze wijn het liefst met verse chorizo of lamskoteletten van de houtskoolgril. Ook heerlijk met een pizza met verse chorizo, aubergine en ui!
Details
La Rioja
Rioja
Rode wijn
0.75l
13.5%
tempranillo/ull de llebre (blauw)
Domeininformatie
Sandra Bravo, in 2019 uitgeroepen tot Best Young Wine Maker, is een van de grootste talenten van Spanje op dit moment. Ze groeit op in de stad Logroño, niet ver van de wijngaarden van La Rioja, raakt al vrij jong in de ban van de wijn en besluit oenologie (wijnbouwkunde) te studeren. Na haar studie loopt ze meerdere stages bij toonaangevende domeinen in Bordeaux, Toscane, Nieuw-Zeeland, Californië en Priorat. In 2012 besluit zij zich als wijnmaakster in La Rioja te vestigen. Ze heeft weinig te besteden, maar met behulp van de bank lukt het haar om enkele kleine percelen te bemachtigen. In de selectie van deze percelen is ze heel streng: ze mogen alleen liggen in het meest interessante deel van het gebied, Rioja Alavesa, de aanplant moet oud zijn en de wijngaarden hoog gelegen. Om haar wijnen te kunnen maken, huurt ze een kleine kelder die er van buiten uit ziet als een garagebox, maar die meerdere lagen onder de grond heeft. Bovendien bezit de kelder een uitstekende isolatie. Inmiddels maakt Sandra indrukwekkend mooie wijnen die het terroir van Rioja Alavesa weerspiegelen. Ze besluit om - compleet tegen de heersende conventie in Rioja in - af te zien van zware houtrijping van haar wijnen en in plaats daarvan in te zetten op fraîcheur en terroirexpressie.
Regioinformatie
Rioja spreekt tot de verbeelding van elke wijnliefhebber. Deze grote streek brengt ondanks de enorme diversiteit aan terroirs een zeer herkenbare stijl wijnen voort. De wijnstreek Rioja wordt opgedeeld in drie verschillende departementen: De ‘Rioja Alta’ in het westen, ‘Rioja Baja’ in het warmere en lager gelegen oosten en het autonome Baskische ‘Rioja Alavesa’ in het noordwesten.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
