Deze Rioja tinto komt van zeer oude stokken op een hoogte van circa 600 meter. Hier op hoogte komt de rijpheid zeer geleidelijk, waardoor er veel smaakintensiteit opgebouwd kan worden. De natuurlijke lage rendementen van de oude stokken doen de rest.
Toon aanbodper fles
per fles
Deze Rioja tinto komt van zeer oude stokken op een hoogte van circa 600 meter. Hier op hoogte komt de rijpheid zeer geleidelijk, waardoor er veel smaakintensiteit opgebouwd kan worden. De natuurlijke lage rendementen van de oude stokken doen de rest.
De stijl is zeer kenmerkend elegant met expressieve tonen van munt, zwarte bessen en bramen. Sappig en levendig!
nu tot 2028 , 15-17°C
In Rioja drinken ze deze wijn het liefst met verse chorizo of lamskoteletten van de houtskoolgril. Ook heerlijk met een pizza met verse chorizo, aubergine en ui!
Harold Hamersma : 9
La Rioja
Rioja
Rode wijn
0.75l
13.5%
tempranillo/ull de llebre (blauw)
Sandra Bravo, in 2019 uitgeroepen tot Best Young Wine Maker, is een van de grootste talenten van Spanje op dit moment. Het verhaal van Sandra Bravo is bijzonder. Ze groeit op in de stad Logroño, niet ver van de wijngaarden van La Rioja, maar met ouders die niet in de wijnindustrie werkzaam zijn. Toch raakt ze al vrij jong in de ban van de wijn en besluit oenologie (wijnbouwkunde) te studeren. Na haar studie loopt ze meerdere stages bij toonaangevende domeinen in Bordeaux, Toscane, Nieuw-Zeeland, Californië en Priorat. In 2012 besluit zij zich als wijnmaakster in La Rioja te vestigen. Ze heeft weinig te besteden, maar met behulp van de bank lukt het haar om enkele kleine percelen te bemachtigen. In de selectie van deze percelen is ze heel streng: ze mogen alleen liggen in het meest interessante deel van het gebied, Rioja Alavesa, de aanplant moet oud zijn en de wijngaarden hoog gelegen. Om haar wijnen te kunnen maken, huurt ze een kleine kelder die er van buiten uit ziet als een garagebox, maar die meerdere lagen onder de grond heeft, waar ze alles met zwaartekracht kan doen. Bovendien bezit de kelder een uitstekende isolatie. Inmiddels maakt Sandra indrukwekkend mooie wijnen die het terroir van Rioja Alavesa weerspiegelen. Sandra's verhaal leest als een wijnsprookje. Jonge wijnmaakster uit La Rioja, zonder al te veel financiële middelen, maar mét een grote drive om de puurste, meest elegante wijnen van de streek te maken, kan met steun van de lokale bank enkele wonderschone percelen rondom de dorpen Rivas de Tereso en Villabuena de Alava in Rioja Alavesa bemachtigen. Ze besluit om - compleet tegen de heersende conventie in Rioja in - af te zien van zware houtrijping van haar wijnen en in plaats daarvan in te zetten op fraîcheur en terroirexpressie. Dat doet ze enerzijds door heel laat in het seizoen te oogsten, soms pas in oktober. Dat lijkt misschien tegenstrijdig, want hoe langer de drui-ven immers hangen, des te rijper ze worden. Maar de koele nachten in haar hooggelegen wijngaarden zorgen ervoor dat er naast die rijpe tonen een fantastische frisheid in de druiven behouden blijft. Elk perceel is uniek en wordt daarom apart gevinifieerd, opgevoed en gebotteld. In sommige gevallen gaat het om een monocépage van garnacha of tempranillo, in andere gevallen is het een fieldblend, waarbij verschillende rassen uit één wijngaard samen worden gebotteld. Daarnaast kiest Sandra er bewust voor om in de kelder te werken met amfora’s en cementen eieren voor vinificatie en rijping om zo het unieke karakter van elke cuvee optimaal te laten uitkomen. Na die eerste keer proeven was het voor ons wel duidelijk dat we goud in handen hadden. En wanneer we Sandra zelf bezoeken en ze ons meeneemt naar haar wijngaarden, zijn we helemaal om. Uit alles blijkt dat Sandra, naast een bijzonder warme persoonlijkheid, ook een extreem getalenteerde perfectionist is, die als een moeder over haar wijngaarden waakt en ze liefdevol vertroetelt. Wanneer ze het over haar wijngaarden heeft, is het bijna alsof ze dierbare vrienden beschrijft, met hun goede en slechte eigenschappen. Zo is Villabuena rustig en kalm, maar Rivas woest als een wild paard. Eigenlijk precies zoals de wijnen van Sandra zelf, van een adembenemende schoonheid en balans, zonder ooit hun ruige afkomst te verloochenen.
Rioja spreekt tot de verbeelding van elke wijnliefhebber. Deze grote streek brengt ondanks de enorme diversiteit aan terroirs een zeer herkenbare stijl wijnen voort. De wijnstreek Rioja wordt opgedeeld in drie verschillende departementen: De ‘Rioja Alta’ in het westen, ‘Rioja Baja’ in het warmere en lager gelegen oosten en het autonome Baskische ‘Rioja Alavesa’ in het noordwesten.
Even eerst loftrompetteren in hoeverre dat al niet op het etiket gebeurt: 'Un Vino de Sandra Bravo' lezen we. Waarom zou je dat doen? Bijvoorbeeld omdat je in 2019 bent uitgeroepen tot Best Young Wine Maker in Spanje die ervaring heeft opgedaan in Bordeaux, Toscane, Nieuw-Zeeland, Californië en in Priorat, Heeft na al die eindeloze airmiles, lange werkdagen en duizenden liters elders in 2012 zich gevestigd in La Rioja waar zij enkele perceeltjes wist te bemachtigen in het meest interessante deel van de postcode, Rioja Alavesa, om preciezer te zijn in Rivas de Tereso en Villabuena de Alava. Een boutique winery is welbeschouwd het gevolg. Met oude tempranillo tot de beschikking, een wijnmakerij die 'slechts' oogt als een garagebox maar ondergronds verschillende verdiepingen telt, zodat 'de zwaartekracht' tijdens het wijnmaakproces zijn werk kan doen, de beheersing om niet te pronken met kostbaar en nieuw hout. Ziehier haar basisrioja. Kloek, kruidig, kordaat. Bramen, wilde kersen, getemd en ingetogen, schaduwwerking, een kraakje groene peper, aanzet tot amaro, fijne cacaobitters die de tannines van de afdronk gezelschap houden. Bravo. - Harold Hamersma
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
