2025 Pinot Noir - Upper Hemel en Aarde

0.75l

De combinatie van granietrijke bodems, de koele maritieme invloed en de ligging van de wijngaarden zorgt voor een pinot noir met parfum, finesse en structuur. De 2025 wordt gemaakt met onder andere 30% hele trossen fermentatie en slechts 10% nieuw hout, waardoor het fruit en de terroirexpressie mooi voorop blijven staan.

Lees verder
2025 Pinot Noir - Upper Hemel en Aarde
Upper Hemel-en-Aarde Valley pinot noir/pinot nero/spätburgunder (blauw) 2025

20

90

per fles

2025 Pinot Noir - Upper Hemel en Aarde

2025 Pinot Noir - Upper Hemel en Aarde

20

90

per fles

Proefnotitie

Vinificatie

De combinatie van granietrijke bodems, de koele maritieme invloed en de ligging van de wijngaarden zorgt voor een pinot noir met parfum, finesse en structuur. De 2025 wordt gemaakt met onder andere 30% hele trossen fermentatie en slechts 10% nieuw hout, waardoor het fruit en de terroirexpressie mooi voorop blijven staan.

Proefnotitie

Een elegante en verfijnde Pinot Noir met een heldere robijnrode kleur. In de neus direct aantrekkelijk met aroma’s van rode kers, cranberry en framboos, aangevuld met florale tonen van rozen en een subtiele hint van fynbos, aardse kruidigheid en specerijen. In de mond toont de wijn precies waarom de Upper Hemel-en-Aarde zo interessant is voor pinot noir: fris, lichtvoetig en energiek, maar zeker niet eenvoudig. Het rode fruit is zuiver en sappig, gedragen door levendige zuren en fijne, knapperige tannines. De wijn heeft een mooie spanning en een bijna koele, minerale indruk. De afdronk is droog, fris en opvallend lang.

Schenkadvies

nu tot 2029, 15-17°C

Details

Streek

Cape South Coast

Herkomst

Upper Hemel-en-Aarde Valley

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13%

Druivenras

pinot noir/pinot nero/spätburgunder (blauw)

Domeininformatie

Kruger Family Wines

Johan Kruger is een zeer bevlogen en kundig wijnmaker. In 2005 werd hij Young South African Winemaker of the Year en ontving hij vijf sterren in de toonaangevende Platter wijngids. In Stellenbosch maakte hij furore op het wijngoed van zijn vader, Sterhuis, maar door de nodige onenigheid besloot Johan voor zichzelf te beginnen. Hij was al langere tijd zeer onder de indruk van de opkomende ‘cool climate’ regio’s van de West Kaap in Zuid-Afrika en had hier veel vrienden die hem wilden helpen. Zo begon Johan het waanzinnige project ‘Kruger Family Wines’, waarbij hij in de koele klimaatzones wijngaarden van zeer hoge kwaliteit opspoort en de boeren volgens zijn filosofie het land laat bewerken om vervolgens de druiven van hen te kopen. Bij de wijnen van Johan draait het om souplesse, elegantie en balans.

Regioinformatie

Cape South Coast

Dit zuidelijkste punt van het Afrikaanse continent, waar de Atlantische en de Indische Oceaan samenkomen, wordt van nature gedomineerd door een maritiem klimaat. Voor de wijnbouwers in de regio heeft dit zijn voor- en nadelen. De constante wind zorgt ervoor dat de druiven klein blijven en een dikke schil ontwikkelen, wat een hogere concentratie aan aroma's bevordert. Ook vermindert de wind kans op ziektes in de wijngaarden, schimmels komen hier weinig voor. Aan de andere kant worden vooral jonge wijnstokken vaak beschadigd als de wind te sterk is. Een ander probleem is het zoutgehalte van de lucht, dat varieert afhankelijk van de windrichting. Afhankelijk van het weer moeten de wijngaarden worden besproeid met zoet water om te voorkomen dat het zout zich op de wijnstokken vastzet. Ondanks deze tegenslagen is wijn uit de Kaapse Zuidkust een onmisbaar onderdeel geworden van het Zuid-Afrikaanse wijnlandschap.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren
Trustpilot

Nieuws & inspiratie in Vineé Vineuse

Alle wijnen direct van de wijnboer

Vandaag voor 12.00 uur besteld, morgen in huis

Gratis thuisbezorgd vanaf €115,00

Iedere wijn per fles te bestellen