Geschenkkist 'Avontuurlijk Loire'

Proefnotitie

Vinificatie

Charlotte en Thomas Carsin, oorspronkelijk uit Bretagne, volgden hun grote droom om wijn te maken. In 2008 vonden ze hun kans in Anjou, waar ze 23 hectare prachtige grond kochten, waarvan 18 hectare al beplant was. Anjou mag dan niet de bekendste regio zijn, maar dat weerhield hen er niet van om wijnen van hoge kwaliteit te maken. In 2019 kozen ze voor volledige vrijheid en besloten uit de appellation te stappen om zich helemaal te richten op topkwaliteit. Met hun nieuwe naam, Terre de l’Élu, werken ze zo natuurlijk mogelijk, zowel in de wijngaard als in de kelder, en zetten ze hun visie om in pure, authentieke wijnen!

Proefnotitie

2022 Roc'h Avel - Vin de France blanc: Een assemblage van oude stokken chenin blanc, sauvignon blanc en grolleau gris uit de wijngaard L’Aiglerie. Na een lange en langzame vergisting rijpt de wijn tot twaalf maanden sur lie. Een aardse en zuivere witte wijn met subtiele kruidige tonen en een romige textuur. Gelaagd en spannend! 2023 Maupiti - Vin de France rouge: Een assemblage van cabernet franc, gamay en grolleau. De vergisting is lang met een zachte extractie, gevolgd door een vergisting van nog een jaar op grote houten vaten. Een heerlijke, sappige rode wijn, vol zwoel rood en zwart fruit met een vleugje specerijen. De afdronk is lang en fris.

Details

Inhoud

0.75l

Alcohol %

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Inloggen Registeren

Alternatieven