2023 Marcenca - Montsant

Terroir Sense Fronteres

0.75l

(Voorverkoop)

De wijn komt van 50 jaar oude grenache-stokken op rode klei en gips op 800 meter hoogte. Hele trossen vergisten zes tot acht dagen op rvs, gevolgd door zes maanden rijping op cement. De extractie is lichter dan bij de meeste wijnen van het domein, waardoor de stijl delicaat en lichtgekleurd blijft. De stokken bevinden zich op rijkere bodems van dezelfde wijngaard als de Guix Vermell, wat zorgt voor een zachtere textuur en meer nadruk op de fruitexpressie. Alcoholgehalte 12,5%.

Lees verder
2023 Marcenca - Montsant
Spanje Cataluña Terroir Sense Fronteres grenache noir/garnacha tinto (blauw) 2023

73

50

per fles

2023 Marcenca - Montsant

2023 Marcenca - Montsant

Terroir Sense Fronteres 0.75l (Voorverkoop)

73

50

per fles

Proefnotitie

Vinificatie

De wijn komt van 50 jaar oude grenache-stokken op rode klei en gips op 800 meter hoogte. Hele trossen vergisten zes tot acht dagen op rvs, gevolgd door zes maanden rijping op cement. De extractie is lichter dan bij de meeste wijnen van het domein, waardoor de stijl delicaat en lichtgekleurd blijft. De stokken bevinden zich op rijkere bodems van dezelfde wijngaard als de Guix Vermell, wat zorgt voor een zachtere textuur en meer nadruk op de fruitexpressie. Alcoholgehalte 12,5%.

Proefnotitie

In de neus tonen van zure kers, bloedsinaasappel, tijm en gedroogde rozenblaadjes. Dankzij de lichte extractie is de wijn in de mond lineair, levendig en fris, met ultrafijne tanninen en een krijtachtige structuur. Lichtvoetig en elegant, met helder kersenfruit, een lange afdronk en precieze balans.

Schenkadvies

nu tot 2033, 16-18°C

Gidsbeoordeling

The Wine Advocate : 95

Vinous : 96

Jamessuckling.com : 94

Details

Streek

Cataluña

Herkomst

Montsant

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

12.5%

Druivenras

grenache noir/garnacha tinto (blauw)

Domeininformatie

Terroir Sense Fronteres

Na het succes van het in 2001 opgerichte Terroir al Límit in Priorat, start de Duitser Dominik Huber samen met zijn vrouw Tatjana Peceric in 2018 met een nieuw project in het naburige Montsant: Terroir Sense Fronteres (‘Terroir zonder grenzen’). Net als bij Terroir al Límit hanteert het stel hier een compromisloze aanpak: vroeg oogsten, hele trossen vergisten, geen hout, uitsluitend cement, rvs en amfora, en alles gebeurt volgens biodynamische principes. Het resulteert in levendige, fruitgedreven wijnen waarin terroir, zuivere precisie en plezier samenkomen. Deze focus en visie hebben Terroir Sense Fronteres, net als Terroir al Límit, een cultstatus opgeleverd bij pers en liefhebbers.

Regioinformatie

Cataluña

Als een ‘land binnen een land’ is Catalonië een uitzonderlijke streek, met trotse Catalanen met hun eigen cultuur en taal. Het rijkste gebied van Spanje, met als hoofdstad Barcelona, loopt op veel gebieden voor op de rest van het land. Denk maar aan de revolutionaire gastronomische vernieuwing, die hier begon in de keukens van Ferran Adrìa en andere chefs. Zij combineerden traditionele streekingrediënten met innovatieve technieken. Diezelfde tendens is ook in de Catalaanse wijnindustrie terug te zien. Wijnbouw is hier al eeuwenoud, maar de Catalanen lopen met hun moderne vinificatietechnieken voor op de rest van het land. Zo gebruikten ze als eersten in Spanje roestvrijstalen fermentatietanks. De wijngaarden in de streek beslaan ongeveer 60.000 hectare, wat zo’n 38 miljoen liter wijn per jaar oplevert. Veel daarvan gaat richting Barcelona, maar een aanzienlijk deel is bestemd voor export. Catalonië heeft tien DO’s (Denominacíon de Origen) en de overkoepelende DO Catalunya. Daarbinnen zijn spannende wijnen van zowel lokale als internationale druivenrassen te vinden. Wijnen zijn er in alle denkbare stijlen, van krachtig rood tot elegant mousserend. De cava is de bekendste Spaanse bubbel.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren
Trustpilot

Nieuws & inspiratie in Vineé Vineuse

Alle wijnen direct van de wijnboer

Vandaag voor 12.00 uur besteld, morgen in huis

Gratis thuisbezorgd vanaf €95,00

Iedere wijn per fles te bestellen