De wijnen van Johan zijn eigenlijk altijd raak, onafhankelijk van druif of prijsklasse. Na het grote succes van de Forgotten Vineyard-wijnen gemaakt van sauvignon en syrah, vroegen we Johan om een derde wijn aan deze serie toe te voegen. Ditmaal gemaakt van chardonnay.
Lees verder
De wijnen van Johan zijn eigenlijk altijd raak, onafhankelijk van druif of prijsklasse. Na het grote succes van de Forgotten Vineyard-wijnen gemaakt van sauvignon en syrah, vroegen we Johan om een derde wijn aan deze serie toe te voegen. Ditmaal gemaakt van chardonnay.
Ook in 2023 levert Johan met deze cuvée weer een zeer elegante chardonnay die frisheid en rijkheid combineert. Gulle neus van appel, peer, citrus, gesteente en een subtiele hint van kaneel. Zachte zuren en een rijke, ronde afdronk. Veelzijdig en karakteristiek.
nu tot 2026 , 10-12°C
In boter gebakken heilbot filet met beurre noisette en gestoofde spitskool en krieltjes.
Harold Hamersma : 9+
Coastal Region
Witte wijn
0.75l
13.5%
chardonnay (wit)
Johan Kruger is een zeer bevlogen en kundig wijnmaker. In 2005 werd hij Young South African Winemaker of the Year en ontving hij vijf sterren in de toonaangevende Platter wijngids. In Stellenbosch maakte hij furore op het wijngoed van zijn vader, Sterhuis, maar door de nodige onenigheid besloot Johan voor zichzelf te beginnen. Hij was al langere tijd zeer onder de indruk van de opkomende ‘cool climate’ regio’s van de West Kaap in Zuid-Afrika en had hier veel vrienden die hem wilden helpen. Zo begon Johan het waanzinnige project ‘Kruger Family Wines’, waarbij hij in de koele klimaatzones wijngaarden van zeer hoge kwaliteit opspoort en de boeren volgens zijn filosofie het land laat bewerken om vervolgens de druiven van hen te kopen. Bij de wijnen van Johan draait het om souplesse, elegantie en balans.
De geschiedenis van wijn in Zuid-Afrika is ontstaan op locaties die nu allemaal in het Coastal Region wijngebied liggen. Districten als Stellenbosch, Paarl, Swartland, Franschhoek en Constantia liggen in het achterland van Kaapstad. De Coastal Region wijnen behoren tot de mooiste van Zuid-Afrika. Gouverneur van de Kaap, Simon van der Stel, koos voor de locatie van zijn persoonlijke woning en wijngaarden voor Constantia. Ongekend natuurschoon, complexe en goed gedraineerde bodems, prachtig uitzicht op zee en het speciale klimaat maakten van Constantia al in de 17e eeuw een voor de hand liggende keuze voor wijnbouw. Met wijngaarden hoog op de uitlopers van de Constantiaberg, in het verlengde van de Tafelberg, op een natuurlijke wijze gekoeld door de bries van de Indische Oceaan vanuit de False Bay in het zuiden en de Atlantische Oceaan uit het westen.
Gul zonder vet te worden. Rijp maar niet te. Tropisch niet over de top. Toasty maar niet verbrand. Fris maar niet zuur. Wat ingetogener dan de voorgaande editie. Maar het koopadvies blijft: zonder aarzelen aanschaffen. Geen geld namelijk. - Harold Hamersma
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
